成果展示

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2021-08
溃疡性结肠炎(UC)是一种难以彻底治愈的肠道慢性炎性疾病,其发病机制与肠道微生态紊乱,肠道屏障功能失衡高度相关。目前用于治疗UC的药物如氨基水杨酸、糖皮质激素、...

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2020-03
寡糖是羊乳主要生物活性成分之一,具有抗病原菌感染、促进肠道益生菌定植和菌群平衡、免疫调节、促进生长发育等作用,羊乳寡糖在种类和含量上远高于牛乳,与人乳寡糖的...

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2019-05
近日,我院曹炜教授学术团队在食品科学领域国际著名学术期刊《Food & Function》发表了题为《Effects of honey-extracted polyphenols on serum antioxidant capacity a...

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