近日，国际学术机构 ScholarGPS 发布了 “2024 年全球前 0.05% 顶尖学者榜单”。在食品科学领域，我国共有 37 位学者入选，其中西北大学岳田利教授作为西北高校唯一入选者备受瞩目。

此次榜单的评选，ScholarGPS 汇集了全球各学科领域 3000 多万名学者的信息档案以及海量论文、专利、书籍大数据资源。通过应用人工智能、数据挖掘、机器学习和其他数据科学技术，对学者的研究成果（发表论文数）、影响力（引用次数，已排除自引）和论文质量三项指数进行综合分析，最终对全球超过 3000 万学者和 55000 家机构在各个领域、学科和专业方面（14 个领域、177 个学科及超过 35 万个专业）的卓越表现进行排名。岳田利教授在众多学者中脱颖而出，证明其在食品科学研究领域的深厚造诣与突出贡献。

岳田利教授现任西北大学食品与工程学院院长，同时担任西北大学西凤酒研究院院长、西北大学冰峰饮品研究院院长，也是国家重点研发计划项目首席科学家。他在食品领域成就斐然，是国务院政府特殊津贴专家，第六、七届国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组成员，还入选了教育部 “新世纪优秀人才支持计划” 以及陕西省 “三五人才工程”。多年来，岳田利教授致力于食品安全危害识别控制的科学研究和教学工作。主持国家自然科学基金、十三五重点研发计划项目、国家科技部“十一五”“十二五”科技支撑计划项目、农业农村部“948”重点项目子课题、国家科技部西部专项子课题、国家863项目子课题、国家食品药品监督管理局项目、陕西省科技统筹创新工程计划项目等国家和省部级重大科研项目。如“秦巴山区食用菌质量安全保障技术研究与示范项目”、国家科技部西部专项 “陕西特色果品深加工技术研究与开发”、国家科技部 “苹果浓缩汁加工全程质量控制体系与示范” 等，多项成果获得省部级科技奖。例如，“苹果及其果汁主要危害物的识别与控制” 荣获陕西省科学技术一等奖；“苹果浓缩汁全程质量控制技术研究与示范” 同样获得陕西省科学技术一等奖。同时，他和团队还积极服务地方企业和区域经济发展，如汉中洋县、江苏响水、渭南经开区、西凤酒、西安糖酒集团、圣泰富硒茶，为省内外地方政府、各级部门和众多食品企业提供了大量的智库支持。

      岳田利教授的入选，不仅是对他个人学术成就的高度认可，更为西北高校在食品科学领域树立了榜样，激励着更多科研工作者投身于食品科学研究，为推动我国食品领域的发展贡献力量。