为帮助2026级本科新生快速了解食品科学与工程专业内涵，明晰专业培养目标，建立清晰的专业认知，科学规划学业发展路径，筑牢专业思想根基，8月28日，学院组织开展了新生入学专业教育活动。学院副院长盛庆林教授、本科教学及实验室相关负责老师和2026级全体本科新生参加会议。

盛庆林从行业趋势与国家战略需求出发，介绍了食品人才需求情况。围绕就业导向与升学路径衔接，他解读了食品学科的人才培养目标及“工程化”“国际化”“学术型”“创业型”四大类个性化人才培养体系。随后，他向同学们介绍了学院多学科融合、结构合理的师资队伍，理论实践并重、特色突出的课程体系，平台完善的教学条件保障，鼓励同学们端正学习态度，锚定专业方向、锤炼创新本领，脚踏实地、笃行不怠，把个人成长融入健康中国建设大局。

随后，刘清清老师介绍了学院实验平台相关情况，带领同学们一起参观了学院实验室，并耐心地为大家讲解大型仪器设备的核心功能、适用场景及科研应用价值，激发科研探索热情，强化学生专业认同感与归属感。

通过参观，新生们对专业实验操作建立了立体的认知，切实感受到食品学科的科研魅力。

徐锦岳老师介绍了食品科学与工程专业课程组成，讲解了学校教务系统的使用说明和新生选课的流程及注意事项。高年级学长演示了选课的步骤。

本次新生入学专业教育系列活动，搭建了师生沟通的桥梁，既是专业认知的启蒙课，也是学业成长的导航课。下一步，学院将持续推进新生入学教育系列工作，把立德树人贯穿人才培养全过程，健全“四全育人”工作体系，围绕思想引领、专业启蒙、学风建设、生涯规划、心理健康和科创竞赛等方面开展内涵丰富、形式多样的教育活动，引导广大新生厚植家国情怀，坚定理想信念，努力成长为堪当民族复兴重任的时代新人。