食品科学与工程学院2026年专业博士招生考核

工作方案

一、拟招生人数

本次专业博士研究生招生计划为3人。

导师组1：岳田利教授、袁亚宏教授、骆艳娥教授、盛庆林教授、伊万教授组，招生名额2名。

导师组 1  复试考生名单

导师组2：曹炜教授、程妮教授、白武双副教授、吕新刚副教授、张颖副教授组，招生名额1名。

导师组 2  复试考生名单

二、考核内容及流程

1.条件审查

食品科学与工程学院组织相关人员对考生申报材料进行审查，申请条件合格者方可进入复试考核环节。

2.同等学力加试

同等学力考生须参加思想政治理论（自然辩证法）及两门本专业指定的业务课（食品安全专题和食品加工新技术）的加试。每门加试科目考试时间为 120 分钟，考试形式为笔试，每门满分为 100 分，得分 60 分及以上者视为合格，加试不合格者不予录取，加试成绩不计入复试总成绩。

考试时间：

（1）2026年5月26日 8:00- 9:30：自然辩证法

（2）2026年5月26日 9:40- 11:10：食品安全专题

（3）2026年5月26日 11:20- 12:50：食品加工新技术

3.综合面试

综合面试（满分 100 分）分为综合素质考核（满分 70 分）、外语水平（满分 30 分）、思想品德考核三部分。每位考生面试时间不少于 20 分钟。

通过资格审核者需进行 PPT 汇报，时间为 10 分钟。

4.总成绩计算方法

总成绩（满分 100 分）=综合素质考核（满分 70 分）+外语水平（满分 30）。

三、录取规则

坚持“择优录取、宁缺毋滥”原则，分导师组按照总成绩进行排序，顺位录取。各环节成绩低于满分的60%或总成绩低于60分者，均视为不合格，不予录取。思想品德考核不合格者不予录取。考核结果及拟录取名单待研究生院审核通过后，在西北大学食品科学与工程学院官网站予以公示。若后续有动态调整招生指标，由学院根据导师科研成果和学科建设需要，将名额分配至导师组。

四、时间安排及复试方式

复试地点：陕西省西安市碑林区太白北路229号 西北大学教学6号楼 食品科学与工程学院。

导师组1：5月26日15:00-18:00，线下综合面试，食品科学与工程学院6309会议室。

导师组2：5月26日15:00-18:00，线下综合面试，食品科学与工程学院6303会议室。

五、考核要求及违规处理

1.考核过程要求

(1)考核过程中考生应遵守考场纪律，服从考试工作人员的安排与要求。

(2)考生应携带本人身份证等有效证件进行考核。

2.违规处理

对在考试招生中违纪违规或申请材料弄虚作假者，一经查实，将一律上报学校，按照《国家教育考试违规处理办法》和《普通高等学 校学生管理规定》等严肃处理。

六、监督及投诉渠道

考核期间学院将开通投诉电话:(029)88303495，投诉电子邮箱:zengxj@nwu.edu.cn，接受并处理有关投诉。

食品科学与工程学院

2026年5月22日