2025年8月20日，由中国科协企业创新服务中心主办、陕西省企业科协联合会、西北大学食品科学与工程学院等单位承办的“企创融汇通”陕西富硒产业问题解决方案专家论证会在西北大学太白校区召开。会议聚焦富硒全产业链的关键难题与系统性解决方案，围绕“问题—方案—资源”闭环组织专题论证与对接，汇聚了政府部门领导、高校专家学者、投融资机构及企业代表等多方力量，旨在为陕西富硒产业高质量发展提供可落地、可推广的技术与治...

转光明网讯“陕西富硒产业关键问题解决方案论证会”将于8月20日在西北大学太白校区举行。　　本次论证会将聚焦富硒产品产业链标准化建设、核心技术攻关及市场化推广三大核心议题，旨在通过政产学研界的深度交流协作，突破陕西省富硒产业发展瓶颈，为加快打造全国领先的富硒产业集群提供智力支持。　　会议将邀请西北大学岳田利教授、西安交通大学张继业教授、陕西省科技大学贾玮教授等十余位专业领域的专家学者，陕西科控、疆亘...

为进一步贯彻落实国家乡村振兴战略，推动陕西特色农业产业转型升级，2025年7月18日至19日，西北大学富硒茶研发中心主任袁亚宏教授带领冯克伟副教授、魏建平副教授一行三人受邀赴安康开展茶产业专题调研与交流活动，实地考察当地茶叶种植、精深加工及产品开发，助力“陕茶一号”推广应用与茶饮产品提质增效。深入一线走访企业，推动产学研对接落地7月18日上午，专家组一行首先走访了位于安康市汉滨区的汉水韵茶业有限公司，安康...

7月21日，由中国科协创新服务中心、陕西省科协主办，陕西省企科联、安康市工信局、安康市科协联合承办的“企创融通汇·陕西富硒产业核心问题征集研讨会”在安康市举行。安康市人大常委会副主任李珺、副市长周孝斌等政府领导，西安交大、西北大学专家学者及50余位富硒产业企业家代表参会。陕西省企科联理事长、省委原副秘书长杜寿平在介绍项目时表示，习总书记曾经问过三个问题，硒是什么？硒有什么作用？硒为什么会富集？此次活...

7月18日下午，陕西省企业科协联合会理事长、省委原副秘书长杜寿平，执行副秘书长陈述一行专程拜访了西北大学食品科学与工程学院院长、我国食品科学领域著名专家岳田利教授，双方就富硒产业的现状及未来发展趋势进行了深度交流。岳田利教授对杜理事长一行表示热烈的欢迎，并简要介绍了学院在食品科学领域取得的显著成果。他提到，陕西富硒产业具有巨大的发展潜力。目前，其团队通过科技创新，不断提高精深加工技术，精准萃取茶叶...

          7月25日上午，陕西省工业和信息化厅二级巡视员、传统产业转型升级工作专班主任郭正强带领专班办公室主任张杰（副处长），成员田野（一级主任科员）一行来到我院座谈调研，双方围绕陕西省食品产业发展现状、面临的瓶颈问题和出路进行了深入探讨，着重针对富硒产业的发展前景进行了展望和研究，座谈由岳田利院长主持。会议伊始，郭正强就提出了困扰陕西食品产业发展全局的两大疑难问题并共同研讨寻找答案：一是影响陕西...

近日，由我校科技处、科协主办，食品科学与工程学院承办的“西北大学创新论坛”第一千九百七十讲在太白校区举行。肖建波教授应邀来校为师生做了题为“食物与生命演化”的报告。岳田利院长主持报告会，我校相关专业师生代表参加了报告会。肖建波教授的报告从探讨进化论核心观点以及局限性着手，阐述了进化论、现代综合进化论的优缺，多祖先平行演化过程中，食物在物种横向演化中的扮演的角色和发挥的重要意义，并连续提出了“食...

      民为国本，食为民天。西北大学食品科学与工程学院面向人民生命健康，在高起点、高水平、高质量和国际办学思想和理念引领下,在人才培养、科学研究和社会服务各方面实现超常规跨越式发展。本期院长访谈，对话食品科学与工程学院院长岳田利教授。因需而生 乘势而上 向新而行1.西北大学食品学院是一个年轻的学院，建院以来，在人才培养方面秉持着怎样理念？西北大学站在新时代新的起点，聚焦人类可持续生存和发展的安全、营养...

  2025年6月18日，高等教育专业评价机构软科发布“2025软科中国大学专业排名”。在全国院校参评的食品科学与工程专业中，西北大学再次入围，首次列陕西高校第二，仅次于西北农林科技大学，学科建设实力不断提升。 近年来，西北大学食品科学与工程学院在学校党政的统一领导下，社会各界的广泛支持下，学院以“不甘人后、拼搏进取”的精神，以面向全国，走向世界的不懈毅力，推进构建科学学科体系、创新人才培养模式、打造产学研...

为深入学习贯彻新时代党的建设总要求，推动党建和业务深度融合，扎实推进巡察整改工作，全面提升基层党建工作质量，5月下旬至6月上旬，学院举办了2025年党务工作干部专题培训班。校党委组织部、党委办公室、党委宣传部相关负责人结合基层党务工作和党建“双创”实操、公文写作要领、党建特色品牌活动创建等主题进行了讲授。经济管理学院经济学系党支部书记吴丰华教授从创建全国党建工作样板支部入手，畅谈了高校教工党支部的作...