7月9日下午,洋县政协副主席、绿色有机食药产业园区管委会主任王明携园区管理干部、本土龙头企业代表回访,围绕洋县有机农产品、中药材、酿酒、生态农业等特色产业技术需求深度研讨,着力打通高校科研成果落地县域产业的转化通道,食品安全危害识别控制团队盛庆林教授和青年骨干教师参会,本次活动由西北大学富硒茶研发中心主任袁亚宏教授主持。
会议伊始,洋县绿色(有机)循环产业园区管委会相关领导全面介绍洋县产业基底:洋县坐拥优良生态与朱鹮保护独特资源,聚焦有机农业、中药材、酿造食品三大核心赛道,建成完整循环产业园区,集聚陕西朱鹮酒业、裕丰同健有机、汉阳健康中药、康原生态农业等一批本土企业,但在产品精深加工、品质标准管控、功能产品开发、品牌增值等方面存在技术短板,迫切需要高校科研力量提供专业技术支撑。
随后,杨烨、刘建军、常红柱等企业代表逐一抛出产业实际难题。陕西朱鹮酒业提出白酒酿造风味优化、酒糟循环资源化利用需求;中药企业诉求中药材提取工艺升级、药食同源新产品开发;多家有机农业企业希望攻克农产品保鲜、深加工、标准化检测等痛点;商贸企业则期待依托食品学科研发特色伴手礼,拓宽线上线下市场。企业现场梳理技术、产品、人才三大类合作需求,为后续精准对接划定清晰方向。
袁亚宏教授随后发言:团队长期深耕陕南特色农林产品开发,拥有完整检测平台、中试试验条件与成熟产学研转化经验,多年以来为洋县产业提供全链条技术服务。她强调:一是围绕洋县有机资源,联合开发有机黑米、杂粮、中药材功能性食品,打造差异化有机产品矩阵;二是针对白酒、中药加工副产物,研发酒糟、药渣资源化循环利用方案,契合园区绿色循环定位;三是共建产品质量检测标准体系,为洋县有机农产品背书,提升市场公信力;四是搭建人才共育平台,为园区企业输送食品专业实习、研发人才,同步面向企业开展技术培训;五是联合申报秦创原、乡村振兴相关科研项目,共建洋县特色食药产业联合实验室。
团队骨干教师逐一分享研究方向,精准匹配洋县产业需求。在交流研讨环节,盛庆林教授及多位副教授、讲师结合自身研究领域,逐一介绍可落地服务洋县产业的科研成果与技术方案,精准回应企业提出的各类技术难题。围绕整体学科布局、中试平台、产学研项目管理体系进行介绍,提出可统筹师资力量,组建洋县产业专项攻关小组,统筹协调多方向技术协同攻关,同时依托高校资源协助企业开展品牌策划、产品标准制定、知识产权申报等全流程配套服务。
交流尾声,洋县政协副主席王明代表园区与企业作总结发言。他对西北大学食品学院长期支持洋县产业发展、岳田利、袁亚宏教授团队多年来立足植根洋县产业实际提供全方位科技支撑表示由衷的感谢。他提出,希望校地双方持续深化务实对接,拓宽联合研发、人才交流合作领域,集聚政府、高校、企业三方资源,洋县循环园区将搭建校地合作专属对接通道,统筹企业资源、场地、中试条件,全力配合岳田利、袁亚宏等专家团队开展试验、项目落地,期待双方尽快落地联合研发、技术攻关、人才实训、产品开发等合作项目,依托高校科研力量擦亮洋县有机、朱鹮特色产业名片,加速科研成果落地洋县,以产学研深度融合助推县域绿色有机循环产业高质量发展。

会场

袁亚宏主持会议

王明讲话

大合影