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洋县晶绿农业有限公司走进西北大学食品学院开展产学研座谈
2026-07-10


为深化校地、校企协同创新,打通农产品精深加工技术转化通道,助力洋县特色农业产业提质升级、赋能乡村振兴,79日下午,洋县晶绿农业有限公司总经理屈振锋、洋县经济贸易局技安科科长熊链到访我院。座谈会由袁亚宏教授主持,牛海力、魏建平、孙宇涵、孙睿等团队骨干教师参会交流。

洋县晶绿农业有限公司负责人屈振锋全面介绍洋县本地果蔬原料资源禀赋以及晶绿农业企业生产经营、现有果蔬果干加工生产线、产业发展痛点与未来发展规划。袁亚宏等参会教师围绕代餐粉原料配比、营养成分锁留、代餐产品口感改良、贮藏稳定性、市场差异化定位等关键技术问题逐一交流,针对企业现有工艺短板提出多条实操性改进思路。并对经贸局提出的相关人员培训提出了建设性意见。

最后,双方一致达成共识,后续将建立常态化沟通机制,围绕蔬菜代餐粉、营养代餐粉开展联合研发,推进样品试制、工艺优化、新品开发等具体科研项目深度合作,以科技创新激活洋县富硒果蔬产业发展新动能,实现校地互利共赢、产业增效、农民增收。


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