西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
11月19日,由我校科技处、科协主办,食品科学与工程学院承办的“西北大学创新论坛”第一千八百零九讲在太白校区举行。刘立志教授应邀来校为师生做了题为“仿生纳米生物界面的设计与调控”的报告。王仲孚教授主持报告会,我校相关专业师生代表参加了报告会。
纳米生物界面的精确调控是生物转化医学领域的热点研究内容,也是探究生物分子与纳米材料作用机制的核心手段。刘立志教授围绕耐药细菌感染和肿瘤两大疾病的诊断和治疗手段,针对血液细菌捕获效率低、多重耐药菌难以杀灭、纳米材料易被机体识别清除而肿瘤靶向能力差等关键科学问题,汇报了近年来以仿生设计为手段构筑多个纳米生物功能界面系统解决上述难题的研究进展。具体主要包含三个方面内容:1. 机械性能可控型仿生血液透析器的设计与应用;2. 细菌膜硬度介导抗菌仿生纳米线的开发以及作用机制;3. 仿生纳米粒子细胞膜涂层的包裹机制、涂层修复技术以及肿瘤靶向应用。
报告结束后,刘立志教授与在场师生分享了他丰富科研经历,回答了老师和同学们的相关问题,报告引来全场师生的阵阵掌声。
王仲孚教授主持报告会
刘立志教授作报告
师生交流讨论
下一条:王仲孚教授团队在枸杞阿拉伯半乳聚糖预防结肠炎研究方面取得新进展