西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
7月2日下午,由咸阳市科学技术局、咸阳市农业农村局、咸阳市乡村振兴局联合举办的“咸阳市现代农业及食品加工产学研对接会”在陕西咸阳高新区召开。我院副院长赵会武,教师郭森参加此次会议,对接会分企业与高校院所签约仪式、高校及科研院所代表推介科技成果、企业技术需求发布及对接交流三部分进行。
会场
企业与高校院所签约仪式上,赵会武副院长代表我院与咸阳泾渭茯茶有限公司副总经理胡歆签署产学研合作协议。咸阳泾渭茯茶是陕西第一家保护性恢复发掘茯茶传统工艺的企业,也是第一家完成茯茶产业链构建的领军企业。我院成立以来,充分发挥食品学科优势,积极开展陕西特色优质食品资源开发利用产学研合作。此次与咸阳泾渭茯茶有限公司合作,加强了我院师生实习实践平台建设,也为咸阳泾渭茯茶在新工艺、新产品开发方面贡献科技智慧,提升咸阳泾渭茯茶产品的核心竞争力,为陕西地方经济社会发展做出更大贡献。
签约仪式后赵会武副院长与企业代表进行了广泛、深入的对接交流。
签约仪式
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