西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
9月18日,江南大学食品学院教授、博士生导师,国家功能食品工程技术研究中心副主任,CFDA保健食品评审专家,农业农村部农产品加工专家委员会委员,国家科技奖、教育部科技奖评审专家张连富教授,受聘为我校兼职教授,并做客“创新论坛”第九百七十七讲。校党委常委、副校长赖绍聪,人力资源部副部长张现,陕西省功能食品工程中心主任刘建书、生命学院和我院相关师生参加了报告会。会议由我院王仲孚副院长主持。
首先人力资源部副部长张现宣读了兼职教授聘任书,赖绍聪副校长为张连富教授颁发了聘书。
张连富教授表示,聘为西北大学兼职教授,非常感谢学校对他的信任;通过对西北大学的了解,明显感受到综合类院校发展食品学科的优势,一定会尽己之力,为西北大学食品学科的发展做贡献。
赖绍聪副校长在讲话中对张教授助力西北大学食品学科发展表示衷心的感谢,表示西北大学是一所学科门类相对比较齐全的综合类高校,食品科学与工程学院的成立,更是对我校学科体系的健全和完善做出了贡献,经过两年多的发展,大家都能感受食品学院发展满满的正能量,党政团结奋发向上,上下团结不甘落后,大家对事业都有一种发自内心的追求和热爱;期望西北大学食品学科在张教授等专家学者的助力和加盟下,蓬勃发展,成立学校新的学科增长点,使学校发展跨上新的台阶。
聘任仪式之后,张连富教授做了题为“植物基食品功效成分与健康”的报告,详细讲述了高品质配料与健康食品的开发等,并与现场师生进行了互动交流。
会场
张现副部长宣读聘书
赖绍聪副校长颁发聘书
赖绍聪副校长致辞
张连富教授作报告
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