西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
为不断提升青年教师教学能力,推动我院课堂教学改革,学院8月24日举办了“第二届课堂教学创新大赛”,学校教学督导委员会委员薛伟明教授、我院黄琳娟教授、张小里教授、白乃生教授受邀担任评委,大赛由学院教学副院长曹炜教授主持。
岳田利院长在致辞中强调,课堂是人才培养的主渠道,是立德树人的主阵地,是教育改革的主战场,是教育发展的主动力,更是我院不断发展壮大的“底盘”,是工程教育认证的重心,青年教师的教学能力又是基础中的基础。面对新时代高等教育发展新趋势和新工科建设新要求,作为本科教育的核心和关键,课堂教学改革势在必行。他勉励我院教师尤其是青年教师热爱教学工作、积极投身教学工作、不断研究和创新教学工作,培养一大批符合国家经济社会发展需要的拔尖创新食品人才。曹炜副院长代表学院对各位专家评委的到来表示热烈的欢迎,希望通过本次比赛激发我院青年教师积极探索课堂改革的思路和模式,全面提升自身的教学能力和课堂教学质量,实现“以赛促学、以赛促教、以赛促创”的目的。
我院18位参赛教师秉持认真的态度,精心准备,用心设计,充分利用多媒体辅助手段,大方自信展示,在讲解专业知识的同时,力求把思想政治和价值引领贯穿到课程讲授中,探索课程思政方式方法。评委在每位教师讲授后都给予了针对性的指导意见,帮助青年教师提升教学能力。
比赛结束后,校教学督导委员会委员薛伟明教授进行了点评,认为本次比赛精彩纷呈,参赛选手在教学理念、教学资源建设、教学方法改革与创新上大胆探索,体现出扎实的专业基础和高尚的职业荣誉,同时也从课程内容选择、思政教育融入、教学手段优化、参赛注意事项等方面提出了意见和建议。经过激烈角逐,王银获一等奖,王媛、刘茜获二等奖,魏建平、郑兆静、郭世欢获三等奖,牛海力、刘东莉、李娜、郭红、曹悦、吴一飞、王正、冯克伟、郭甜甜、牛晨、颜敏、张宇翔获优秀奖。
学院党支部书记刘晓忠在总结中指出,本次大赛是对我院青年教师教学工作的一次检验,为大家提供了展示、学习、观摩的平台,参赛老师思想重视,精心准备,自信展示,收到了良好效果,他勉励青年教师按照“四有好老师”来要求自己,在课堂教学中融入思政元素,发挥价值引领,贯穿立德树人,以生为本,因材施教,培养优秀的食品领域高素质人才。
岳田利院长致辞 曹炜副院长主持
薛伟明教授点评 刘晓忠书记总结
比赛现场
颁奖仪式
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