6月30日，西北大学食品科学与工程学院与渭南经济技术开发区管委会在2020年关中协同创新发展座谈会上，签署合作协议，共同打造“关中食品营养健康谷”。 西北大学食品科学与工程学院副院长、博士生导师王仲孚，渭南经开区党工委副书记、管委会主任赵晓军参加签约仪式。

双方立足渭南资源禀赋及经开发展实际，以政府推动、企业主导、高校支撑、市场运作为理念，以科技创新、孵化应用、产业指导、人才支持为目标，全面建立产学研展销合作平台，高点谋划打造“关中食品营养健康谷”。双方围绕产业链部署创新链、围绕创新链布局产业链，广泛开展技术、人才、项目、产业领域校地合作交流，促进校地合作实现科学技术赋能，全力助推渭南经开区农产品加工（食品加工）产业转型升级，科技孵化营养健康食品个性智能制造产业集群，促进渭南经开区经济社会高起点发展。