西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
近日,陕西省科技厅公布了2020年陕西省科技计划项目,我院王仲孚教授入选2020年度陕西省科技创新团队,这是我院在高层次团队建设方面的又一突破。
糖生物学与糖工程创新团队结合我省生物资源利用的现状,瞄准天然多糖/寡糖及其复合物的分离分析和结构鉴定研究方向,建设特色多糖资源开发与高值化利用平台、功能多糖/寡糖中试产品孵化与生产示范平台,攻克若干关键技术和新工艺,为促进产业优化升级提供技术支撑。团队现有教授10人,成员24人,其中3人入选国家级人才计划,4人入选省级人才计划。团队先后获批国家863计划课题、国家自然科学基金项目等国家级项目20余项,获得国家级和省部级奖励6项,科研经费累计3000余万元,已累计在国际权威期刊发表SCI收录论文100余篇,获准授权中国发明专利和国际PCT专利12余项,受到国内外糖生物学与糖工程研究领域广泛关注。
糖生物学与糖工程创新团队是我院首个立项建设的省级科技创新团队,团队将在政策支持下发挥协作优势,开展糖科学前沿研究,进一步提高我院科研水平和人才培养质量,为学校双一流建设做出贡献。
上一条:渭南市经开区管委会来我院洽谈合作 下一条:我院召开网络支部大会学习传达习近平总书记来陕考察重要讲话和重要指示精神