西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
2019年12月16日下午,我院2003级食品科学与工程专业优秀毕业生广东东方纵横检测有限公司创办人兼副总经理周舟返校并与2019级新生进行了深入交流,我院副院长曹炜教授参加了交流会。
周舟校友向同学们详细介绍了自己大学四年学习情况和毕业后的就业、创业经历,他勉励同学们要刻苦学习,认真做好每件事,要根据自己的实际情况多参加学校和学院的社团活动,规划好四年的大学生活,要注重社会实践和沟通表达能力的锻炼。他还分享了自己在大学毕业时找工作的经历,同学们就食品专业就业前景、食品专业对外语的要求及第三方检测等问题与周舟校友进行了深入交流。
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