西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
8月24日,由我校科技处、科协主办,食品科学与工程学院承办的“西北大学创新论坛”第七百六十讲在太白校区举行。清华大学教授、工业生物催化教育部重点实验室副主任邢新会应邀来校为师生做了题为“生命健康工程关键技术及其研究进展”的报告。我校相关专业师生代表参加了报告会。
报告会伊始,邢新会教授对自己科研团队——清华生物育种技术与装备研究团队进行了简单介绍。他指出,安全、高效生物品种改造及高通量筛选技术是生命科学及生命产业技术创新的重要方向,也是生物化工学科创新发展的动力源,伴随着生物产业规划把健康保障列为重要内容,生物化工在健康保障中将发挥重要作用。同时,邢新会教授还介绍了来自于植物、动物和微生物活性肽的挖掘,为双方的合作交流提出了新的契合点。邢新会教授本次报告内容丰富,观点新颖,不时引来全场师生的阵阵掌声。
报告结束,岳田利院长代表学校及学院对邢新会教授的精彩报告再次表示诚挚的谢意,并希望有机会去邢教授实验室和科研转化平台参观学习,也希望邢教授对于我院的发展多提宝贵意见,建立长效的交流合作机制。
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