西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
6月26日上午,西安冰峰饮料有限责任公司陈卫平总经理一行5人来我院进行调研,洽谈合作。院领导岳田利、刘晓忠、曹炜、欧建东、赵会武参加座谈。
陈卫平总经理首先介绍了冰峰从1953年的西安市食品厂汽水车间到现在的西安冰峰饮料有限责任公司,历经近70年历史,2005年由西安冰峰、西安酒厂、西糖连锁、西安糖酒冰峰物流、唐久传播、唐久物业6家国有企业合并改制成立西安市糖酒集团有限公司,现产品范围包含饮料、白酒生产加工与销售,商超连锁、物流配送、物业管理、媒体、广告制作传播、电商平台、网络科技等经营业务,年产值8亿元左右。
岳田利院长代表学院对陈卫平总经理一行的莅临表示欢迎,并向其介绍了学院发展的历史,以及现有的学科方向及学科平台。同时指出,冰峰饮料作为西安人记忆里“儿时的味道”,可与我院现有的科研力量在产品开发、功能升级等方面开展广泛合作;冰峰方面也可在我院设立奖学金,提供实习场所,利用百年西大声誉,增加知名度,进一步拓宽市场。
会后,陈卫平总经理一行还参观了学校博物馆,对我校历史及实力有了进一步充分的了解,坚定了合作的意向。
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