西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
3月18日下午,我校党委副书记赵作纽带队到咸阳泾渭茯茶有限公司访企拓岗,文学院党委书记姜宇、新闻传播学院党委书记孙录见、艺术学院党委书记吕健,食品科学与工程学院党委书记刘晓忠、副书记张霄、副院长曹炜、马燕,文学院辅导员李钰莹、食品科学与工程学院辅导员赵祎及学生代表一同参加。咸阳泾渭茯茶有限公司创始人、集团董事长纪晓明、集团项目总监王转军、营销总监张险峰、人事行政总监张君、研发中心主任梁艳、品牌中心经理陈鑫参加活动。
赵作纽一行首先参观了产品展示大厅、泾渭茯茶博物馆和非遗文创工坊,详细了解了泾渭茯茶的企业发展、产品种类、生产工艺和市场销售情况,以及茯茶的历史渊源、文化内涵和传承发展。
在校企座谈会上,纪晓明详细讲述了茯茶的制作历史、文化传承和制作工艺,分享了泾渭茯茶企业的发展历程、文化理念和管理方法。他表示,咸阳泾渭茯茶有限公司作为我省首家保护性恢复发掘茯茶传统工艺和完成茯茶产业链构建的领军企业,一直致力于传承和发扬茯茶文化,同时注重传统和创新,希望推动打造校企合作平台,做响做亮“咸阳茯茶”的名片,推动茯茶产业的发展。他表示随着茯茶市场的不断扩大和消费者需求的日益多样化,公司对于高素质人才的需求也愈发迫切,期待与高校在人才培养、技术创新、产品开发等方面开展深度合作。西北大学作为一所综合性大学,拥有丰富的人才资源和科研实力,期望校企双方以此次座谈会为新的起点,在人才培养、科研合作等方面开展深入合作,推动事业高质量发展。
赵作纽从科研创新、学科优势、人才建设、社会服务等方面简要介绍了学校的基本情况。他强调,访企拓岗在拓宽就业渠道、实现合作共赢方面意义重大,将积极回应企业需求,通过调整专业设置、优化人才培养方案、加强实践教学等方式,为泾渭茯茶有限公司输送更多具备创新精神和实践能力的优秀人才,希望双方能够在科研项目合作、资源共享等方面展开更多探索,共同推动茯茶产业的创新与发展。
座谈会后,西北大学一行在泾渭茯茶有限公司相关负责人的陪同下,参观了厂区生产线,了解了茯茶的生产工艺和制作流程。现代化的制茶工厂、数字化智能化的生产线给师生留下了深刻印象。
此次访企拓岗促就业活动不仅加深了西北大学与咸阳泾渭茯茶有限公司的相互了解,也为双方未来的合作奠定了坚实基础。相信在双方的共同努力下,校企合作将取得更加丰硕的成果,为茯茶产业的繁荣和发展注入新的活力。
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