西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
2024年8月10日,陕西省商洛市商州区粮食局局长祁丹军、商州区粮业有限责任公司董事长郭建东等一行六人到访我院进行座谈交流。岳田利院长、袁亚宏教授及营养健康食品制造与安全控制团队相关教师出席座谈会。
会议伊始,岳田利教授对各位领导、企业家的再次到访表示热烈的欢迎。他表示:“商州区粮食局和粮业有限责任公司作为地方粮食行业的佼佼者,其市场洞察力和企业精神令人钦佩。我们学院一直致力于将科研成果转化为实际生产力,服务地方经济发展。此次与商州区粮业有限责任公司的合作,正是我们这一理念的生动实践。同时,也是国家十三五重点研发计划项目成果的落地转化。我们将充分发挥学院在食品科学领域的科研优势和人才资源,与企业紧密合作,共同推动粮食产业的技术创新和产业升级。”
祁丹军局长对西北大学食品学院营养健康食品制造与安全控制团队对商州区粮业公司的支持表示衷心的感谢,他表示,粮业公司作为国有独资企业,承担着重要的社会责任。商州粮业有限责任公司不仅致力于粮食产业的稳定发展,还积极参与社会公益事业,为地方经济发展和社会稳定做出贡献能与西北大学这样一所顶尖学府建立合作关系,是企业技术进步和产品升级的重要保障。
最后,双方代表共同签署了合作协议。双方将在技术创新、产品研发、人才培养、市场信息共享等多个领域展开深入合作,为商洛市乃至全国的粮食产业贡献更大的力量。
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