6月13日，安康市汉滨区政协主席蒋平率领区委副书记贺富莉、副区长周本才、农业农村局、经贸局等部门负责人以及龙王泉富硒矿泉水、汉水韵茶叶有限公司、泸康酒业（集团）三家龙头企业负责人组成的政企代表团来访我院，开展富硒产业合作对接座谈。校科技处处长杨涛、国内合作处副处长张艺昆、学院党委书记刘晓忠、院长岳田利及富硒茶研发中心主任袁亚宏教授、盛庆林教授、冯克伟副教授等多位参加了座谈，双方围绕富硒资源的开发利用、产品创新及品牌提升进行了深入探讨，会议由行政副院长马燕主持。

会议伊始，蒋平详细介绍了安康市汉滨区富硒产业的发展现状及未来规划。他表示安康市汉滨区作为全国知名的富硒资源聚集地，近年来依托“陕茶一号”富硒矿泉水等特色产品，逐步形成了以茶、水、酒为核心的富硒产业体系。然而，目前产业在科技赋能、品牌打造及市场竞争力等方面仍存在短板，亟需高校的科研力量注入新动能，希望双方能够深化合作，助力安康富硒产业全面发展。

刘晓忠代表学院对来宾的到访表示了热烈的欢迎并详细介绍了学校、学院发展情况，他强调了汉滨区在富硒产业发展的重要地位，学院将以本次座谈为契机，与汉滨区政企协同努力，共同打造“政产学研用”五位一体的合作模式，为汉滨区富硒产业链的延伸和创新发展提供全方位支持。

汉滨区农业农村局局长王小龙介绍了“陕茶一号”的基本情况以及存在的发展瓶颈：作为汉滨区茶产业的核心支撑，“陕茶一号”目前拥有茶园面积已达12万亩，占全区总面积的56%，但下游产品开发不足，市场效益尚未充分释放。希望通过与西北大学食品学院的合作，推动富硒茶的深加工、新品研发以及高端化品牌建设。经贸局局长冯谦坦言研发创新不足、差异化优势不明显，富硒水等优势产品影响力尚未破圈，亟需科技赋能打开市场突破口。

紧接着，龙王泉富硒矿泉水有限公司副总经理熊剑、汉水韵茶叶有限公司总经理王衍成、泸康酒业（集团）股份有限公司总经理李平分别发言。他们聚焦企业在技术研发、功能性开发及市场拓展中的实际需求，表达了与学院深度合作的强烈意愿。三位企业代表一致认为：高校的科研力量是破解企业发展难题、提升市场竞争力的关键，认定只有通过校企合作，才能推动产品创新和技术升级。

袁亚宏及科研团队成员也表达了对合作的期待。他们表示，将在现有合作基础上，进一步推动富硒产业的全链条标准化建设，通过科技赋能提升汉滨区富硒产品的附加值和核心竞争力，科研团队的表态得到了汉滨区代表团的一致认可。

张艺昆和杨涛分别代表学校处室做了发言。他们指出汉滨区的富硒资源优势与食品学院的科研方向高度契合，双方合作潜力巨大，学校将充分发挥科研平台和技术优势，从技术攻关、成果转化、人才培养等方面全力支持汉滨区发展富硒产业。

蒋平在总结中强调：此次会议为双方校地、校企合作迈出了重要一步，这是一次从‘输血’到‘造血’的关键转型。西北大学的科研实力将为汉滨区破解发展难题、推动产业升级提供了强大支撑。汉滨区政府企业将全力配合学院的科研需求，确保合作项目早日落地见效，为全国富硒产业的发展树立标杆。

会议最后，岳田利先向与会来宾详细介绍了学院近年来的教学科研成果，随后为安康富硒产业整体发展把脉开方，并针对双方合作方向以及合作的具体实施提出了详实建议。他表示未来双方可依托“食品安全陕西省高等学校重点实验室”“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”等平台，建立富硒资源开发利用驱动阵地，围绕富硒茶、水、酒三大核心产品开展技术攻关，构建多产业融合的全产业链模式。把富硒矿泉水作为产业发展的底盘支撑，通过研发速溶茶粉、功能性茶饮等创新产品，延伸“陕茶一号”的价值链，同时，通过推动泸康酒业在富硒果酒、保健酒等领域的功能性开发，赋予传统产品更多营养价值，从而进一步提升市场竞争力。未来应建立常态化沟通机制，细化合作方案，抓紧落地，推动富硒产业向高端化、规模化、品牌化迈进。

此次座谈为安康市汉滨区与西北大学食品学院的深度合作奠定了坚实基础，也为推动区域经济发展和乡村振兴注入了新的活力。双方表示，将携手打造校地校企合作典范，进一步擦亮陕西富硒产业“金字招牌”，共同助力陕西富硒产业的高质量发展，为地方经济注入新动能。

会场

蒋平讲话

刘晓忠致辞

企业家发言

政府成员发言

学校处室领导发言

专家发言

岳田利发言

合影