10月24日至26日，第五届西北地区食品院（所）长论坛暨食品学科高质量发展研讨会在甘肃圆满举办。我院岳田利院长受邀参会，与来自陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏、山西、内蒙古8个省（区）41家单位的300余名专家学者、师生代表及企业负责人齐聚一堂，共商西北食品学科发展大计，岳院长立足百年西大的学科积淀与时代使命，作了题为《百年大学食品安全与营养健康新征程》圆桌论坛报告，为西北地区食品领域高质量发展提供“西大思路”，引发与会专家学者广泛共鸣。

报告中，岳田利院长从学科体系、学科平台、人才队伍、国际化建设、人才培育等方面，介绍了西北大学食品学科的发展历程、建设情况、办学理念、学院治理模式、学术创新、校企合作、校地合作、未来应用等方面的经验与挑战，并就如何应对共同面临的问题、抓住发展机遇进行了深入研讨，展现了西北大学的学科担当，也为西北地区食品领域的协同发展提供了可借鉴的路径。同时，他还表示将以此次会议为契机，进一步加强与西北兄弟院校、科研院所及企业的合作，将会议成果融入学科建设、人才培养和社会服务工作中，共同推动西北食品学科内涵式发展，为培养一流食品科技人才、服务区域经济社会发展和推进中国式现代化作出新的更大贡献。

本次研讨会旨在立足食品学科建设，聚焦“十五五”发展规划，汇聚西北食品领域智慧力量，破解产业发展难题，推动食品学科与产业深度融合，为服务国家战略需求和地方经济社会发展注入学科动能。

会场

岳田利院长做报告