西北大学食品科学与工程学院成立于2017年，是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上，汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个，一级学科硕士点1个，二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人，其中教授9人，副教授21人，讲师15人，100%的教师具有博士学位，80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人，享受国务院特殊津贴专家1人，教育部新世纪人才2人，陕西省“三五”人才1人，陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
根据《西北大学课程教学状态评估实施细则》（西大教〔2018〕2号）文件要求及学院工作安排，学院开展了2023-2024学年第一学期课程教学状态评估工作。经过校教学督导委员听课、专家听课和学生评教等环节，最终由学院专家集体评议，确定1门课程教学状态评估为优秀、2门课程教学状态评估为良好。现予以公示。
公示期为2024年6月12日至2024年6月14日。
如有异议请以书面材料形式上报至学院，联系电话：88302460。
食品科学与工程
2024年6月12日
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