西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
气相色谱质谱联用仪
品牌:安捷伦
型号:5977B-7890B
所在实验室:6404
联系人:李延康 029-88302460
性能特点:
1. 色谱性能
1.1 保留时间重现性:< 0.008% 或<0.0008 min
1.2 峰面积重现性:< 1%RSD
2. 分流/不分流进样口
2.1 EPC压力设定:0-150psi
2.2 最高使用温度:400℃
2.3 压力精度:≤0.001psi
2.4 流量设定范围:0-1250mL/min
3. 柱温箱
3.1 操作温度范围高于环境温度+4℃至450℃
3.2 柱箱冷却降温(22℃室温),从450℃到50℃需要时间:≤4min
3.3 环境温度敏感度:环境温度变化1℃,柱箱温度变化<0.01℃
3.4 不低于19梯度/20平台程序升温
3.5 可扩展最大升温速率:≥120℃/min
4. 三合一自动进样器
4.1 具备液体进样/顶空进样/固相微萃取进样模块
4.2 液体进样模块进样量范围:0.1-10μL
4.3 液体进样模块样品位数:≥162位
4.4 顶空进样模块样品位数:≥45位
4.5 固相微萃取模块样品位数:≥45位
4.6 支持液体和顶空SPME两种萃取模式
4.7 6位加热搅拌器,加热温度:40-200℃,1℃温度增量
4.8 纤维萃取头的老化:配备专用萃取头老化装置
5. 质谱性能
5.1 质量数范围:1.6-1050m/z,以0.1amu递增
5.2 灵敏度:EI全扫描模式:1pg 八氟奈,信/噪比≥1500:1
5.3 分辨率:单位质量数分辨
5.4 最大扫描速度:20000 amu/秒
5.5 具有全扫描/选择离子检测同时采集功能
5.6 动态线性范围:≥106
5.7 质量轴稳定性:+/- 0.1amu 48 hours
6. 离子源
6.1 EI源,高灵敏度惰性离子源
6.2 离子源独立控温,150-350℃可调
6.3 离子源能量:范围不低于5-240eV
6.4 接口传输线温度:可控温,最高达350℃
6.5 最大灯丝电流:300μA
7. 质量分析器
四极杆质量分析器,整体成型石英镀金共轭双曲面四极杆
8. 检测系统
具有高能量打拿极和长寿命电子倍增器三重离轴检测器
应用范围:
食品的品质区分、产品原产地的溯源、食品保鲜过程的质量检测及食品掺假的辨识分析,食品中风味物质研究分析,食品感官评价分析等方面。
效果展示:
上一条:气相色谱仪(6404) 下一条:嗅辨仪(6404)