西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
为进一步加强民族团结进步教育,铸牢中华民族共同体意识,近期,食品学院组织开展了“人人都是’石榴籽’,民族团结一家亲”主题教育系列活动。
党的二十大报告指出“以铸牢中华民族共同体意识为主线,加强和改进党的民族工作”。大家集体学习了党的民族政策,学习了习近平总书记在参加广西代表团讨论时的重要讲话精神。少数民族同学纷纷表示,我们要深刻认识铸牢中华民族共同体意识的历史必然性、极端重要性和现实针对性,牢固树立“三个离不开”思想,不断增强“五个认同”。
随后,与会同学集体学习了党的二十大报告中关于团结奋斗的论述。大家纷纷表示,要坚定不移听党话、跟党走,在全面建设社会主义现代化国家的火热实践中贡献青春力量。
接着,同学们以小组为单位,分享了维吾尔族、回族、苗族、蒙古族、纳西族、土家族、满族、傣族、朝鲜族、侗族、壮族、黎族和布依族的风俗习惯和特色美食。在学习粉汤、手抓饭、鱼茶、土家酥油茶、丽江粑粑、苗族酸汤鱼、丁丁炒面制作方法的过程中,大家共同学习了民族文化。通过分享,促进了各民族同学间的交往交流和交融。
学院将坚持把铸牢中华民族共同体意识贯穿于学生日常教育和管理中,不断丰富教育载体和平台,持续开展有特色、接地气、入人心的主题教育活动,推进民族团结进步创建,促进学生成长成才。
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