西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
学习回信强信念。学院组织青年团员集体学习习近平总书记给中国农业大学科技小院学生重要回信精神,教育引导大家立足食品学科,志存高远、脚踏实地,在加快建设农业强国中挥洒青春热血、贡献智慧力量。组织开展五四青年节主题团日活动,在“拼红色记忆碎片,铭刻英雄之魂”趣味党史知识活动和“击鼓传花说党史”活动中,引导学生在学思践悟中坚定理想信念,在奋发有为中践行初心使命。
书香知食增素养。开展“书香知食”系列主题活动,举办“青春”读书分享会和读书沙龙,举行红色经典诵读,有机融合“全民阅读”和学生党员理想信念教育,多举措引导青年学生爱读书、读好书、善读书,教育引导大家传承红色基因,争做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。
文体并重促成长。组织观看共青团中央举办的“思想的力量”--共青团学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想“万场宣讲进青年”启动暨青年化阐释示范宣讲会。组织参加校第七届大学生心理健康手语操大赛,学院不负食光队以作品《向光而行》在决赛中荣获一等奖。积极参加学校2023年“唱响新时代”学生合唱比赛,学院唱响新时代合唱团凭借《西北大学校歌》《在灿烂阳光下》两首曲目获合唱比赛三等奖。举办第二届“知食杯”羽毛球赛,激发同学们对于体育运动的热情,展现知食学子积极向上、努力拼搏、不断进取的精神风貌。
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