为做好西北大学第六届教师教学创新大赛备赛工作，2026年10月8日下午，食品科学与工程学院举办了教学创新大赛专题培训会，邀请西北大学文化遗产学院毛维佳老师作专题培训和经验分享报告。会议由教学副院长盛庆林教授主持，学院拟参赛教师参加。

毛维佳老师曾获第四届全国高校教师教学创新大赛三等奖、第五届陕西本科高校教师教学创新大赛一等奖。报告中，毛老师结合自身参赛经历，重点围绕教创赛介绍、教学创新成果报告撰写、课堂教学视频录制、教学设计创新汇报展示等方面展开系统讲解，帮助教师进一步明确备赛方向和着力点。

围绕教师创新大赛，毛老师对大赛主题、赛道设置、参赛要求、评审标准及奖项设置等进行了详细解读。他强调，备赛要始终对标国赛标准，坚持以学生发展为中心，突出教学问题导向和创新实效。评审采取网络评审与现场评审相结合的方式，课堂教学实录视频、教学创新成果报告和教学设计创新汇报均为重要评审内容。

围绕教学创新成果报告撰写，毛老师从评审视角梳理了报告的逻辑框架和撰写要点。他提出，报告应重点回答课程概况、痛点问题、创新思路、创新举措、成效推广等核心问题，做到问题真、理念新、举措实、成效硬、可推广。他结合自身参赛案例讲解了标题凝练、摘要撰写、创新举措呈现和成效证据组织等方法。

围绕课堂教学实录视频，毛老师就国赛录制规范和技术标准作了细致讲解。他指出，课堂教学实录视频须为参赛课程中两个1学时的完整教学实录，主讲教师必须出镜，须有学生镜头，拍摄机位不超过2个，视频需全程连续录制。

围绕教学设计创新汇报，毛老师对现场汇报的评分要点和呈现方式进行了说明。他建议教师合理设计“课程概述—教学痛点—创新举措—成效总结-推广辐射”的汇报结构，精准呈现教学设计的创新点，善于运用教学实例和数据图表增强表达效果。他还现场展示了自己参加国赛的教学设计创新汇报，让老师们有直观的认识。

交流环节，与会教师围绕教学创新设计、创新报告撰写、参赛素材积累、教学团队组建等问题与毛老师进行了深入交流。毛老师还对部分老师的创新成果报告进行了一对一辅导。

盛庆林副院长在总结中指出，教师教学创新大赛是推动课堂教学改革、提升教师教学能力的重要抓手。他希望全院教师以此次培训为契机，认真对标国赛标准，坚持以赛促教、以赛促改、以赛促建，持续打磨教学设计、凝练教学成果，切实提升食品科学与工程专业人才培养质量。