| • 喜报：岳田利教授团队荣获陕西高等... |
| 近日，陕西省教育厅公布了 2025 年度陕西高等学校科学技术研究优秀成果认定名单，由我院岳田利教授牵头、西北大学联合西北农林科技大学共同完成的“果蔬食品加工主要安全因子识别控制关键技术与应用”项目，凭借在果蔬加工产业链安全保障领域的系统性创新突破，荣获特等奖，此次我校特等奖仅两项，实现了我院在此类奖项评定中的历史性突破。 长期以来，果蔬加工全产业链面临有害微生物污染、真菌毒素超标等突出安全风险 |
| 发表时间:2025年08月16日 |
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