西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
6月8日上午,北京神飞航天应用技术研究院副院长周剑良,副院长、院委会秘书长毛宏伟,策划部策划总监冯腾飞,西安产业发展中心主任张进一行四人来到我院回访座谈,刘晓忠书记、岳田利院长、赵会武副院长及部分老师参加了座谈会。
毛宏伟副院长首先代表北京神飞航天应用技术研究院向学院通报了《宇航级食品生产企业通用规范》在今年1月9日正式公布。这一团体标准是由中国轻工业联合会批准,中国质量认证中心和北京神飞航天应用技术研究院主要发起,联合包括我校在内的近30家科研院所、大专院校和食品生产企业共同编写制定,是我国宇航级食品产业的首部管理规范。它的出台,对于规范宇航级食品生产企业,保障消费者和生产经营者的合法权益,全面提升食品品质,切实保障食品安全,推动食品产业的良性发展,以及推动“健康中国”战略的实施都具有极其重要的意义。其次,他也希望学院能对研究院以后的发展继续提出建设性的意见。
岳田利院长首先向来宾介绍了西北大学和食品科学与工程学院的基本情况,并结合毛院长一行目的,提出双方合作几点意见,一是建议研究院做好清晰的、立体的顶层设计,构建宇航级食品标准综合体和宇航级食品标准方阵,与国际接轨,覆盖全产业链;二是做好宇航级食品标准综合体及标准方阵的十四五规划;三是运用航天搭载技术,围绕亚健康人群打造营养、健康食品。
周剑良副院长对西北大学和食品科学与工程学院给予北京神飞航天应用技术研究院的各方面支持表示了感谢,同时,他还指出要利用好秦岭野生资源,特别是药食同源生物资源,构建北京神飞航天应用技术研究航天产业区,形成种植——加工——旅游——科普多产业融合的特色格局。
会场
岳田利院长发言
毛宏伟副院长发言
周剑良副院长发言
合影
上一条:岳田利教授率营养健康食品制造与安全控制团队参加2021年陕西省食品安全宣传周活动 下一条:中国工程教育认证(食品类)专家组对我校食品科学与工程专业进行现场考查