西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
3月31日上午,西安市长安区召开2021年乡村振兴工作启动誓师大会,我校党委副书记赵作纽,学院党支部书记刘晓忠、副院长曹炜应邀参加,并签署学院与区政府合作协议。
根据协议,校地将在乡村振兴实用人才培育、做精做强桃、花卉、草莓、葡萄等区域特色产业和优势主导产业、优化现代农业布局规划、推进田园综合体建设、加快现代农业园区建设、推进绿色化生产、促进农村创新创业、选派师生组建乡村振兴工作队等方面开展合作。这是我院发挥专业特色,积极参与区域经济社会发展,把论文写在祖国大地上的又一个举措。我院岳田利教授、曹炜教授同时受聘为长安区乡村振兴顾问团专家。
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