西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
根据《西北大学课程教学状态评估实施细则》(西大教〔2018〕2号)文件要求及学院工作安排,2020年12月25日,我院开展了2020-2021学年第一学期课程教学状态评估。本次评估是在综合校、院教学督导委员、学院相关专家听课和学生评教的基础上,由学院教学督导及相关教授组成的专家组对郭甜甜、郭红和牛晨等三位老师讲授课程的教学状态进行了综合评估,现将评估结果予以公示(见下表),公示期为2020年12月25日至2020年12月30日。公示期间如有异议,请以书面材料形式提出并交于学院教务办。
食品科学与工程学院2020-2021学年第一学期课程教学状态评估结果
课程名称
任课教师
评估结果
《食品技术经济学》
郭甜甜
优秀
《食品微生物学》
郭红
良好
《食品安全与质量控制》
牛晨
食品科学与工程学院
2020年12月25日
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