西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
4月4日下午,安康市平利玉草林工贸有限公司董事长王引一行4人来我院调研、洽谈相关合作事宜,学院领导曹炜参加了座谈会。
王引董事长首先介绍了平利玉草林工贸有限公司依托当地特色资源优势,在绞股蓝功能性应用产品的开发情况及面临的技术瓶颈,希望我院能在绞股蓝功能性食品开发方面给予技术指导。
曹炜副院长代表学院对王引董事长一行的到来表示欢迎,并介绍了学院的学科方向、研究平台、师资力量、社会服务等情况,特别是科技扶贫过程中所做的工作。
双方通过交流,期待能进一步开展深度合作,共同推动平利绞股蓝资源的开发利用和产业发展,助力平利县脱贫攻坚。此次洽谈合作的开展,进一步推进了校企资源共享,对发挥双方各自优势、共同培养应用型人才起到了积极促进作用。
曹炜副院长与安康市平利玉草林工贸有限公司董事长王引一行合影
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