7月27日上午，陕西省食品药品监督管理局副局长应宏锋及其协调应急处相关负责同志来我校就“深入开展食品安全风险预警”课题进行座谈交流。党委常委、副校长常江，科技处、食品科学与工程学院相关负责人及老师参与了座谈。

首先，省食药监局副局长应宏锋介绍了深入开展食品安全风险预警交流的思路和途径，分析了现状，总结了不足，道出他们此行的目的就是取智，寻求理论支撑，使现有的食品抽检数据有效报告给各级政府，从而转化为管理，有效预防食品安全风险。

常江表态，食品安全风险问题是关系到每一个人的民生问题，西北大学目前设有陕西省的应急管理中心、大数据研究中心，再加着我们的管理科学、信息科学、食品科学等多学科优势，对于承担此次课题，我们有全面的条件支撑，有信心能把此项工作做好。

食品科学与工程学院负责人分析了深入开展食品安全风险预警交流报告的内容，指出陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心在我校，我们应该充分利用此平台，建立科学规范的食品安全风险预警交流机制，打通卫生、农业和食品全产业链，形成统一的数据链，建立基于数据的挖掘机制、风险监测、风险评价、预警体系，形成证据链，从而为政府决策提供依据。

此前，我校与陕西省食品安全委员会办公室签约共建“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”和“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”等3个科研平台，今后，我们将依托3个平台，与省食药监局在食品安全、营养健康、个性制造等各领域广泛开展合作，发挥自身优势，为政府决策提供科学数据以及智力支撑。