西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
9月7日,中国农业科学院农产品加工研究所张泓研究员一行来我院进行学术访问交流,食品科学与工程学院院长岳田利,副院长曹炜、王仲孚、赵会武及学院部分老师参加了此次座谈会。
岳田利院长首先对各位来宾的到访表示热烈欢迎,并详细介绍了学院基本情况、专业设置现状、学生培养情况等,以及学科学院发展规划。张泓研究员介绍了来访人员研究情况、马铃薯主食化、现代农业建设等科学研究情况。
随后,双方就围绕学科建设、人才引进与培养、科研合作等事宜进行了深入讨论与交流,期望以此次交流为契机,全面加强两院所在学科建设、科学研究、研究生联合培养与人才引进等方面的交流与合作。
会场
张泓研究员发言
岳田利院长发言
赠送校礼
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