西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
7月17日下午,“西北大学冰峰饮品研究院”揭牌暨校庆捐赠仪式在太白校区顺利举行。西安市糖酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理张军,中国白酒技术委员会副主任、白酒黄酒双酒种国家级评委、西安酒厂高级顾问白希智,副总经理姚军锋、王铁柱,副总经理、西安冰峰饮料股份有限公司总经理陈卫平,党委副书记袁琳,西安酒厂有限公司总经理贺军强,我校党委书记王亚杰,校党委副书记赵作纽,校党委常委、副校长陈富林、吴振磊出席仪式。仪式由校党委常委、副校长、校庆工作总指挥常江主持。党(校)办、科技处、规划与学科处、国内处、校庆办、食品学院师生代表、博物馆以及西安市糖酒集团有限公司相关负责人参会。
首先,由赵作纽宣读了“西北大学冰峰饮品研究院”成立文件。随后,王亚杰、张军为西北大学冰峰饮品研究院揭牌,接着,陈富林为张军、岳田利、陈卫平、盛庆林、肖锋颁发了研究院名誉院长、院长、副院长聘书。吴振磊向张军、白希智、陈卫平颁发了研究院兼职研究员聘书。
随后,张军代表西安市糖酒集团发表讲话,在讲话中他向我校120周年华诞表示诚挚祝福和热烈祝贺。他指出,西安市糖酒集团与西北大学建立了长期战略合作机制,希望借助西北大学的人才和科研优势,继续深化、构建相互支持、优势互补、资源共享的校企合作发展之路,加大力度探索和发展校企合作的新领域、新途径,开拓创新,合作共赢,为双方高质量发展注入更多活力。
王亚杰在讲话中对西安市糖酒集团长期以来关心支持学校建设发展以及对120周年校庆的大力支持表示衷心感谢。他指出,冰峰饮品承载着一代代西安人的历史记忆和文化情怀,对振兴民族品牌、传承中华文化、增强文化自信、凝聚民族认同感具有重要意义。双方要以成立冰峰饮品研究院为合作共赢的新起点,进一步凝聚合作共识、整合优质资源、健全合作机制、提升合作内涵,在平台建设、科技创新、人才培养、文化传承等方面共同发力,携手打造校企发展共同体、校企合作新典范,共同为满足人民对美好生活的向往、助推陕西经济社会高质量发展作出更大贡献。
“西北大学冰峰饮品研究院”是西北大学和西安冰峰饮料股份有限公司为了深入推进校企共融发展,构建多学科集成的特色饮品个性健康智能制造科技创新平台,开发创制安全、健康的饮品,服务行业和区域经济社会高质量发展,在原“西北大学冰峰饮料研发中心”基础上共同打造的多功能科研平台,挂靠西北大学食品科学与工程学院,聘任西安市糖酒集团有限公司董事长张军担任研究院名誉院长,聘任西北大学食品科学与工程学院岳田利教授担任院长,聘任西安冰峰饮料股份有限公司总经理陈卫平、西北大学食品科学与工程学院盛庆林教授、西安冰峰饮料股份有限公司副总经理肖锋担任研究院副院长。
“西北大学冰峰饮品研究院”成立后将致力于建设国际先进国内一流的安全、营养、健康饮品制造工程科技研究平台、中试转化平台、产业化技术组装集成平台;建设饮品工程国际化拔尖创新人才培养基地和国际饮品科技交流平台;组建具有国际视野和顶尖研发水平的安全、营养、健康饮品工程研究团队,努力使其成为我国饮品科学与工程领域的人才培养中心、科技创新中心、技术孵化中心、成果转化中心,为西安冰峰饮料股份有限公司的跨越式发展提供可持续的科技与人才支撑。同时,西安市糖酒集团有限公司、西安冰峰饮料股份有限公司等单位也将通过“西北大学冰峰饮品研究院”为西北大学食品科学与工程学院相关科研工作、学生奖助、学生实习就业等提供大力支持和帮助,实现双方的共赢发展。
会场
揭牌仪式
校党委书记王亚杰讲话
西安市糖酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理张军讲话
校党委副书记赵作纽宣读《西北大学冰峰饮品研究院》成立文件
校党委常委、副校长、校庆工作总指挥常江主持仪式
校党委常委、副校长陈富林向张军、岳田利、陈卫平、盛庆林、肖锋分别颁发研究院名誉院长、院长、副院长聘书
校党委常委、副校长吴振磊向张军、白希智、陈卫平颁发了研究院研究员聘书
白希智礼赠“匠心筑梦六十载,与酒结缘忆春秋”从业60周年纪念册一套
颁发捐赠证书
合影
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