西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
7月21日下午,西安市农产品质量安全检测中心王党党主任一行到我院调研交流,岳田利院长及相关人员出席了座谈交流会。
会上,王党党主任首先介绍了西安市农产品质量安全监测中心的主要职能:贯彻执行《中华人民共和国农产品质量安全法》及国家有关法律、法规以及承担农产品质量安全检测业务,开展农产品日常检测、例行监测和监督抽样检测等八项职能。他提出希望能在农产品质量安全监测中心基础上建立具有前瞻性、预见性的农业监测体系与岳田利院长进行了深入的交流,并计划就此与西北大学食品科学与工程学院开展合作。
岳田利院长指出食品科学与工程学院将同西安市农产品质量安全检验监测中心在其农产品质量安全风险评估、营养品质评价领域开展深入合作,全面支持西安市农产品质量安全检验监测中心在以上领域的能力提升和业务开展,同时建立西北大学食品科学与工程学院农检中心实践基地,建立双方专家的定期会商机制、联合申报研究项目,积极参与第三方实验室城市联盟。随后,岳田利院长还就农检中心提出的检测数据应用软件、安全指标数据建模、预制菜产业等热点、难点问题提出了具体合作建议。
西安市农产品质量安全检验监测中心(西安市绿色食品办公室)是2004年11月经市编委批准成立的正处级全额拨款事业单位。主要承担全市农产品质量安全检验检测、监督管理,开展无公害农产品、绿色及有机食品认证和全市标准化示范基地建设指导工作。我院与其开展合作后将实现彼此之间互通数据、信息,资源互补,为政府职能部门决策,提升产业服务水平等起到极大推动作用。
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