西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
10月13日,学院党委组织师生代表赴杨震廉政博物馆和中国酵素城,推进廉洁教育和师德师风建设深入开展。
在杨震廉政博物馆,大家在讲解员的带领下,依次参观了四知堂、正气厅、浩然厅、清风廊和杨震家族群英谱,了解杨震的生平,学习他清德育人、为官正直、清正廉洁的思想、事迹和“四知拒金”的典故,感悟他清廉本色、高风亮节、恪勤竭忠的宝贵品质。大家纷纷表示,要认真学习杨震的廉洁精神,持续增强廉洁意识,涵养廉洁风气,将廉洁文化建设融入日常学习、生活、工作的各个环节,不断增强立德树人的责任感和使命感。
时值全国粮食安全宣传周来临之际,学院师生在中国酵素城开展参观学习。在中国酵素城展厅,大家了解了酵素的应用、分类及酵素相关产品基本情况,学习了以酵素为核心的大健康产业发展状况。在陕西恒玖源健康药业有限公司,师生一行参观了公司车间的生产线、空压室、除尘室、灭菌室、制水室、实验室和留样室等,学习了解食品工厂的生产流程、主要产品和特膳食品研发、生产和销售情况。大家表示,要发挥食品学科专业优势,助力食品行业高质量发展。
学院将进一步推动“党建+”工作机制,以高质量党建引领学科建设和人才培养等工作,探索创新党的建设与学院中心工作深度融合的长效机制和实践路径,落实立德树人根本任务。
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