西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
3月19日上午,食品安全与检测安全共同体成立大会在西安举行,西安市市场监督管理局党委书记、局长郝生旺、西安市教育局高职成处处长潘建宏、西安文理学院党委书记王育选、西安文理学院党委副书记、校长陈刚等出席大会。省内兄弟高校、西安市食品药品检验所、相关企业、科研院所等30余家单位参会。我校作为理事长单位受邀参会,岳田利院长受聘理事长并做了大会发言,我院食品安全危害识别控制团队盛庆林教授做了大会学术报告。
大会通过了共同体章程及领导机构名单。西北大学当选为共同体第一届理事长单位,岳田利当选为理事长。西安文理学院党委副书记、校长陈刚为西北大学颁授了理事长单位铭牌,为岳田利院长颁发了理事长聘书。
岳田利院长在大会发言中由衷感谢了共同体各参与单位对西北大学和其本人的信任及支持,并对“食品安全与检测安全共同体”的成立表示热烈的祝贺。他指出共同体的建立可喜可贺,当前全球人类面临着资源的紧缺化、生态的失调化、人口的过量化及局部战乱的持续化所引发的生态安全、环境安全,水资源安全、农产品质量安全及食品安全等诸多迫切问题,严重影响了人类可持续的健康生存问题,不但各个国家要协同,国内的各个行业、各个系统都需要协同,建立这样一个共同体,共同面对全球食品安全的挑战,携手共同建立食品安全问题的系统解决方案。产教研检融合共同体的建立,为企业、高校、政府提供了食品安全风险交流和共同预防的平台,一定能够为保障全社会、全人类食物链和食品制造链的安全作出应有的贡献。
大会学术报告环节,盛庆林教授为大家做了题为“基于功能纳米材料的真菌毒素传感分析研究”。他从食品生物毒素快检概况以及展青霉素、赭曲霉素A、胶霉毒素、毒黄素等传感检测研究,为大家详细介绍了生物传感技术在食品安全快速检测中的应用,获得了大家的一致好评。
会场
启动仪式
理事长单位授牌
理事长受聘
岳田利发言
盛庆林做报告
大合影
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