西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
近日,美国斯坦福大学和爱思唯尔数据库从近700万名科学家中遴选出世界排名前2%的科学家,正式发布的第七版《全球前2%顶尖科学家榜单2024(World's Top 2% Scientists 2024)》。 其中,在食品科学(sm-subfield-1:Food Science)领域共有415位学者入选2024全球前2%科学家榜单(单一年度)(不含我国港、澳、台地区),我院岳田利教授位列榜单前茅。
“该榜单基于Scopus数据库的引用数据系统分析,综合使用总引用量、Hirsch H-index、共同作者修正的Schreiber Hm-index、单独作者、单独或者第一作者6种综合指标。根据“终身科学影响力(Career-long impact)”和“年度科学影响力(Single-year impact)”,从近700万名科学家中遴选出世界排名前2%的科学家,该榜单涵盖了22个领域和174个细分子领域,包括了来自不同领域的科学家。”旨在“提供科学家长期科研表现的衡量指标,客观反映科学家的学术影响力。入选全球前2%顶尖科学家榜单,意味着该学者在其研究领域具有较高的世界影响力,为该领域的发展作出了杰出贡献。今年中国有10687位学者进入“终身科学影响力排行榜”,有27165位学者入选“2024年年度影响力榜单”。”
各机构入选人数情况
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