4月9日，我院邀请国家一级品酒师，西安龙窝酒业有限公司厂长、高级工程师仇新印来我院为师生做了题为“浅谈饮酒健康”的报告。岳田利院长主持报告会，我院相关专业师生代表参加了报告会。

仇新印高工的报告分为三个部分：他首先从执行标准、感官、健康因子等方面阐述了健康白酒的理念，接着介绍了《中华人民共和国国家标准白酒工业术语》相关内容，最后，他强调优秀的品质源自仁心匠心，坚守信念的根本，要求从原料进厂到生产过程、出厂检验、严格把关、工艺操作认真负责，只有如此才能造出自然舒适、沁人心脾，绵甜爽净的佳酿。饮酒只有根据因人而异、因酒而异、因量而异的理念，才能做到健康饮酒，理性饮酒，文明饮酒。

报告结束后，仇新印高工与在场师生分享了他丰富工作经历，回答了老师们的相关问题，报告引来全场师生的阵阵掌声。

岳田利主持报告会

仇新印作报告