“劳动+”教育新模式，食品学子制作雪花酥

为促进食品学院学生“德智体美劳”全面发展，2022年5月21日我院将劳动教育和日常教学有机结合，组织学生手工制作雪花酥，引导学生在动手过程中树立崇尚劳动的思想意识，积极培养学生实践能力，提升学生的综合素养。

以下是同学们制作雪花酥的过程：

准备好所需的材料：蔓越莓干、饼干碎、奶粉、黄油、棉花糖；

黄油放不粘锅里小火融化后倒入棉花糖，翻炒至融化以后加入一定量的奶粉；

棉花糖和奶粉翻炒均匀后加入蔓越莓干、饼干碎，翻炒至均匀；

移入模具，放入冰箱待冷却后进行切块、包装。

如此一个个精致小巧的雪花酥就相继“出炉”啦！

食品学院学子通过亲手制作雪花酥，在提高劳动素质的同时强化了对劳动意义的理解。劳动教育与实践的巧妙融合，培养了学生的劳动精神；增强了学生的自主性、探究性和合作性，极大促进了学生的全面发展，对学生成长和国家发展意义深远。