西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
近期,食品科学与工程学院积极开展网络思政育人模式的实践探索,坚持以学生为主体,聚焦“学生思政教育价值引领和中华优秀传统文化传承”两大主题,线下育人实践和线上品牌活动协同联动,使网络思政教育真正从“指尖”走向“心间”。
一、强化思想引领,厚植家国情怀
学院以建设好“NWU知食”微信公众平台为依托,深耕思政内容建设,持续做好学生思想引领,激发网络思政育人实效,厚植学生家国情怀。一是成立青年学生理论学习小组,坚持贴近学生、从严治学,组织学生开展学习,提升理论素养。二是开设“知食思政微课堂”栏目,不定期推出理论学习内容,扩大学习的覆盖面和时效性。
学院还注重及时利用网络平台宣传报道各党团支部理论学习开展情况,深化学习效果。近期,组织学生党支部开展主题党日活动,集体学习党的二十届三中全会精神。与会人员通过集体观看《中国共产党第二十届中央委员会第三次全体会议公报》的新闻报道,研读《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》(以下简称《决定》),深刻领会党的二十届三中全会的重大意义。会议指出,全会擘画的进一步全面深化改革蓝图正是当代青年学生报效伟大祖国、实现人生理想的“路线图”,我们要以舍我其谁的担当精神,努力在推进中国式现代化的伟大实践中作出应有的贡献。
二、弘扬传统文化,坚定文化自信
文化是民族的血脉,是人民的精神家园。学院坚持持续挖掘、传承和弘扬中华民族的优秀传统文化,线上、线下相结合,树立食品学子的文化自信,教育引导大家为建设社会主义文化强国贡献自己的力量。一是开设“节气饮食”、“小食科普”等特色栏目,在与学科专业融合中,传承中华优秀传统文化。
二是注重利用重要节日节点,组织学生开展具有食品学科特色的文化活动,线上线下同步宣传。9月8日,举办“我们的节日--如月而至,情系中秋”校园民俗体验活动,邀请各院系30名体验者分组参与传统月饼的制作,感受中秋节民俗文化的魅力与氛围,共同领略中秋节的独特魅力。在“诗词雅韵,飞花传令”环节,共同感受诗词的魅力。在“书信传情,温暖人心”环节,同学们在明信片上,写下对亲朋好友的中秋祝福。
9月13日,携手地质学系、生命科学学院、医学院共同举办“美景良辰,共赏明月--西北大学太白校区中秋赏月大会”,活动内容包括制作冰皮月饼、体验传统漆扇制作、参与趣味投壶、品鉴传统月饼,让同学们在实践活动中深入了解体会中秋传统文化和传统饮食文化。通过品味美食、了解习俗,同学们加深了对中华优秀传统文化的理解与热爱。
下一步,学院将进一步拓展网络思政教育的资源和阵地,提升网络思政育人的能力和质量,为食品学科高质量发展贡献网络智慧和力量。
下一条:以“引领-涵养-带动-深化-保障”思路推动学风建设 助力学生成长成才