西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
所属部门:食品科学与工程学院
职务/职称:副教授
荣誉:硕士生导师
电子邮件:20195442@nwu.edu.cn
个人简介
宋微,硕士生导师。2003-2008 天津科技大学与美国康奈尔大学联合培养博士;2009-2010普渡大学博士后;2011-2016哈尔滨工业大学博士后;2016-2017美国威斯康星大学-麦迪逊分校访问学者; 2011-2019 哈尔滨工业大学 讲师;2019-至今 西北大学学术骨干引进,副教授 主要从事食物营养与健康关系、益生菌功能及肠道菌群与健康关系研究。发表SCI收录论文23篇;其中热点文章文章1篇,1区6篇,2区1篇。主持教育部博士点专项基金、中国博士后基金、黑龙江省自然科学基金等5项课题。作为主要参加者,参与4项科技部重点专项。
研究成果
获奖情况
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