2019年11月26日上午，中国养蜂学会成立40周年庆典大会在北京友谊宾馆召开，我院曹炜教授被授予“全国蜂业突出贡献奖（科研、教育）”。

曹炜教授多年来致力于蜂产品为主的特色农产品精深加工及产业化方面的教学和研究。他领衔的团队先后在国内外学术期刊发表论文200余篇，其中SCI收录90篇，被引1262 次，单篇最高引用126次，影响因子＞3.0的有28篇，＞5.0的有9篇，其中2篇被选为封面文章。共计承担国家自然科学基金8项，省、市和厅局级项目15项，企业委托项目20余项。申请发明专利30余项，授权发明专利15项。研究成果曾获西安市科学技术二等奖，中国蜂产品行业优秀科技创新人才奖和陕西青年科技奖。相关技术已在国内企业得到应用和转化，产生直接经济效益2.4亿元。该团队已培养博硕士研究生49人，其中7人次荣获研究生国家奖学金，2人获西北大学优秀硕士论文。

曹炜教授目前兼任中国养蜂学会常务理事兼副秘书长，中国蜂产品协会常务理事，中国养蜂学蜂产品专业委员会副主任委员，陕西省营养学会副理事长，陕西省食品科学技术学会常务理事，陕西省蜂业协会常务理事，陕西省蜂产品工程技术研究中心主任，陕西省食品安全委员会专家委员，西北大学蜂产品应用技术研究中心主任等学术兼职。他利用中蜂研究的学术优势，积极参与我省科技扶贫产业扶贫工作，先后在我省平利县、柞水县、佳县、黄龙县等地方指导和支持蜂产品企业，帮助农民脱贫致富。

我国是世界养蜂大国，蜂产品产量居世界第一，然而，蜂产品的质量一直困扰着行业的发展。曹炜教授团队紧紧围绕蜂产品精深加工与质量控制开展研究，2005年获批“陕西省蜂产品工程技术研究中心”，该中心是国内较有影响的省级蜂产品专业研究中心，在业内有重要影响。