7月21日，由中国科协创新服务中心、陕西省科协主办，陕西省企科联、安康市工信局、安康市科协联合承办的“企创融通汇·陕西富硒产业核心问题征集研讨会”在安康市举行。安康市人大常委会副主任李珺、副市长周孝斌等政府领导，西安交大、西北大学专家学者及50余位富硒产业企业家代表参会。

陕西省企科联理事长、省委原副秘书长杜寿平在介绍项目时表示，习总书记曾经问过三个问题，硒是什么？硒有什么作用？硒为什么会富集？此次活动将围绕习总书记提出的三大问题，聚焦陕西富硒产业发展三大核心问题：技术瓶颈突破、标准化体系建设及数智化转型需求。通过“问题-方案-资源”闭环机制，并依托中国科协“企创融通汇”项目整合高校富硒产业科研资源，构建政产学研协同创新体系。

与会企业家分别从富硒产品的基础种植养殖，加工工艺、产品研发、检测与标准化以及智能化数字化等多个方面提出不同的问题需求。经初步筛选，会议形成涵盖种植、加工、检测等全产业链的40余项核心问题清单。

西安交通大学药物科学与技术研究院靶向药物研究所所长、博士研究生导师张继业教授指出，天然富硒作物因植物调节机制具有安全性优势，但特殊人群需通过功能性食品补充硒元素。其团队研发的L-硒-甲基硒代半胱氨酸技术，在功能食品和临床辅助治疗领域具有广阔应用前景。西北大学食品科学与工程学院院长、我国食品科学领域著名专家岳田利教授提出三大发展瓶颈：缺乏专属营销链导致“硒货难卖硒价”；“聚硒、富硒、控硒”等核心技术未突破；产业链衔接不畅制约集群发展。在三个建议中，岳教授指出，构建“天地人和”科学生态链、寻找安康富硒产品的“芯片”、打造产业创新联合体等是富硒产业发展的关键。

安康市工信局、科协、供销合作社等部门就问题清单展开研讨。

周孝斌副市长在总结时强调，要抓住“企创融通汇”项目机遇，推动科研成果转化，完善服务保障，将安康的富硒产业打造为富民强市的支柱产业，擦亮“中国硒谷”品牌。

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