| • 我校牵头国家重点研发计划课题绩效... |
| 3月29日，由我校牵头的“十三五”国家重点研发计划 “秦巴山区食用菌质量安全保障技术研究与示范项目”课题绩效评价会在西安召开。出席本次评价会的咨询专家有：专家组组长大连工业大学教授朱蓓薇，军事医学科学院教授高志贤，江南大学教授王周平，大连工业大学教授马铁成，西北工业大学教授师俊玲，陕西省轻工业研究设计院教授级高工郑健钧，陕西科技大学教授李国梁等。陕西省科技厅农业农村处处长王云岗，我校党委常委 |
| 发表时间:2023年04月04日 |
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| • 学院组织召开干部作风能力提升年安... |
| 3月31日上午，学院召开干部作风能力提升年安排部署会，专题安排部署干部作风能力提升年活动，进一步统一思想、转变作风、提升能力。学院党委委员、各党支部书记和委员参加会议。会议由学院党委书记刘晓忠主持。 会议集体学习了《西北大学干部作风能力提升年实施方案》，并从总体要求、工作目标、组织领导、重点任务和保障支撑方面对实施方案进行了解读。学院党委书记刘晓忠对干部作风能力提升年活动进行了安排部署。他指 |
| 发表时间:2023年04月04日 |
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| • 牛晨 |
| 所属部门 食品科学与工程学院 职务/职称 讲师 荣誉 电子邮件 niuchen@nwu.edu.cn 个人简介 牛晨，女，陕西西安人，中共党员，硕士生导师。主要从事食品安全控制方向——致腐微生物及产毒微生物的产毒机制及干预、防控技术。主讲《食品微生物》和《食品安全与质量控制》等课程。在《International Journal of Food Microbiology》、《Journal |
| 发表时间:2019年12月01日 |
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| • 食品科学与工程学院第九届中国国际... |
| 2023年4月19日，学院组织专家对11个本科生申请的“互联网+”大学生创新创业大赛项目进行了评审，现将评审结果予以公示，公示期为4月19-21日。公示期间如对评审结果有异议，请及时与学院联系。 联系人：王老师，联系电话：88302460。 食品科学与工程学院 2023年4月19日 |
| 发表时间:2023年04月19日 |
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| • 我院参加陕西面食·西瑞论坛暨陕西省... |
| 为了帮助陕菜企业渡过难关，加速复苏，不断提升陕菜（陕西面食）企业的影响力和竞争力，由陕西省商务厅、西安市商务局、咸阳市商务局指导，中国陕菜网、陕西省面食产业发展促进会、陕西面食产业研究院主办，陕西西瑞（集团）有限责任公司承办的“陕西面食·西瑞论坛暨陕西省面食产业发展促进会一周年庆典活动”于4月20日下午在西瑞兴平产业园顺利举办，我院岳田利教授、袁亚宏教授、冯克伟副教授受邀参会，岳田利教授为大会 |
| 发表时间:2023年04月21日 |
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| • 《食品研究与开发》编辑部来我院交... |
| 4月23日上午《食品研究与开发》期刊编辑部郑编辑、冯编辑来我院交流座谈，岳田利院长及部分教师出席了座谈会。 郑编辑就《食品研究与开发》期刊的基本情况、发展历程与合作意向进行了介绍。期刊主要向食品科学与工程学科优势高校及一些研究重点高校推广“发刊绿色通道”计划，为研究生及国家项目支持的基础研究、专题论述类文章，优先审稿出刊。期刊也设立了特色专栏，希望能有更多的编委来支持该专栏，做更好更精的专题 |
| 发表时间:2023年04月23日 |
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| • 2022—2023学年第二学期第七周学习... |
| 定于4月6日（星期四）下午14:30，全院党员以党支部为单位观看中央组织部、中央广播电视总台联合制作的《榜样7》专题节目，教育引导广大党员干部学习榜样、争当先进，担当作为、建功立业。 |
| 发表时间:2023年04月03日 |
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| • 2022—2023学年第二学期第九周学习... |
| 定于4月21日（星期五）下午14:30，组织各方向教职工学习《教育部公开曝光第十二批7起违反教师职业行为十项准则典型案例》，开展警示教育，加强师德师风建设。 |
| 发表时间:2023年04月17日 |
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| • 营养健康食品加工制造方向组织团建活动 |
| 为全面提升教学和科研水平，4月22日，营养健康食品加工制造方向组织了主题为“课程建设和科研方向凝练”的团建活动，方向全体教师参加，活动由高慧教授主持。 程妮教授和刘东莉副教授、李冰麟副教授分别对《食品工艺学》《食品加工技术原理》《食品工程原理》三门课程的教学大纲进行了介绍。立足“以学生为中心”“成果导向”“持续改进”的工程教育专业认证核心理念，围绕三门课程教学内容及内容间的衔接，老师们展开了热烈 |
| 发表时间:2023年04月25日 |
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| • 关于选留2023年专业技术人员考查工... |
| 各位专业技术岗应聘人员： 食品科学与工程学院考查专业技术岗采取笔试+综合面试方式进行，总分100分，最终成绩按照笔试成绩*50%+综合面试*50%计算。考察依次进行心理测试、笔试（闭卷）、综合面试。其中，笔试主要考查应聘者对食品科学、生物学等专业实验教学知识、技能和实验室管理、安全知识的掌握程度；综合面试主要考查应聘者专业知识的系统性及职业规划、语言表达、组织协调、综合素质等。综合面试每人5分钟 |
| 发表时间:2023年04月28日 |
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| • 通知 |
| 今天（5月5日）下午2点30分，在院楼6303会议室，邀请孙培成作题目为“裂解多糖单加氧酶的深度产物分析”的学术报告，请无课老师和研究生参加，请大家提前10分钟到场就坐。 |
| 发表时间:2023年05月05日 |
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| • 学院召开安全工作专题会议 |
| 5月11日上午，我院召开安全工作专题会议，学院党政班子成员、科级干部，办公室、团委和实验室全体工作人员参加。会议由学院党委书记刘晓忠主持。 会议传达了学校工作会议精神，对学院近期安全工作作了安排，提出了具体要求。会议提出，全院师生要提高思想认识，提高政治站位，坚守安全底线，落实各项举措。安排好学院领导带班、工作人员在岗值班，做好信息报送。做好实验室等重点场所的安全隐患排查，形成台账，注意研究解决 |
| 发表时间:2023年05月11日 |
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| • 公示 |
| 公示 2023年5月12日，经学院学术委员会、党政联席会议讨论研究，决定颉向红博士通过2023年第一次教师高级职务特别评审资格审查。具体条件见附表。 食品科学与工程学院 |
| 发表时间:2023年05月12日 |
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| • 西北大学食品科学与工程学院2023年... |
| 各位考生： 现将西北大学食品科学与工程学院2023年博士研究生招生增补拟录取结果公示如下。对下述情况有异议者，请在结果公示之日起5个工作日内向食品科学与工程学院研究生招生办公室反映，反映材料需实名提交，以便学院核实并反馈。 联系电话：029-88302460 联系邮箱：20195468@nwu.edu.cn 联系地址：西安市碑林区太白北路229号西北大学食品科学与工程学院6305办公室 |
| 发表时间:2023年05月15日 |
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| • 我院营养健康食品制造与安全控制团... |
| 2023年5月13-14日，由中华全国供销合作总社济南果品研究所、中国果蔬贮藏加工技术研究中心（CTCF）、仲恺农业工程学院主办的第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会在广东广州隆重举办。来自全国食品领域的各大高校、科研院所、龙头企业、社会团体及媒体等200余家单位的500余位专家、学者、企业家等共襄盛会。我院院长岳田利教授受邀作大会特邀报告，营养健康食品制造与安全控制团队袁亚宏教授、宋微 |
| 发表时间:2023年05月17日 |
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