| • 我院曹炜教授团队在“蜂蜜+”功能性... |
| 肥胖是一种与炎症和氧化应激有关的多因素代谢紊乱疾病，已成为全球关注的公共卫生问题。绞股蓝Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino是葫芦科攀缘草本，其主要活性成分是皂苷，具有减肥、降脂、抗氧化等功效，但其味苦、寒凉难以作为长期膳食补充剂被利用。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身的分泌物混合酿制成的天然甜物质，其味甘，平，具有补中，润燥，解毒功效 |
| 发表时间:2022年06月17日 |
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| • 我校与西安冰峰饮料股份有限公司推... |
| 6月16日上午，校党委副书记赵作纽，校学生就业创业指导服务中心、文学院、化工学院、中华文化干部学院和食品学院负责人和相关师生赴西安冰峰饮料股份有限公司洽谈深化校企合作，并开展访企拓岗促就业活动。西安冰峰饮料股份有限公司总经理陈卫平，党支部副书记段莉娜，技术总监刘天良及相关部门负责人出席活动。 赵作纽简要介绍了学校的基本情况，并从浓浓的社会责任、教育情怀、创新精神等方面，高度赞扬了冰峰公司取得 |
| 发表时间:2022年06月18日 |
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| • 机关联合党支部与学院本科生党支部... |
| 为充分发挥档案工作存史资政育人作用，持续深化“我为群众办实事”实践活动，6月9日下午，机关联合党支部与学院本科生党支部开展结对共建活动，共同学习档案知识，提升档案意识。 档案馆馆长王旭州，机关联合党支部全体党员，学院本科生党支部毕业班学生党员及全体毕业生、新生和部分研究生参加活动。活动由学院党委副书记张霄主持。 作为我校庆祝“6·9”国际档案日的系列活动之一，档案馆馆长王旭州为师生作了题为 |
| 发表时间:2022年06月21日 |
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| • 热烈祝贺我院食品科学与工程专业通... |
| 6月25日，中国工程教育专业认证协会发布了《关于公布西南石油大学机械工程等422个专业认证结论的通知》，公布了2021年工程教育认证结论。我院食品科学与工程专业位列其中，顺利通过通过工程教育专业认证！有效期2022年1月至2027年12月。这是我院该专业首次通过工程教育认证，是我院教育教学取得的新突破！ |
| 发表时间:2022年06月27日 |
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| • 长安区来我院开展产学研项目对接活动 |
| 6月21日上午，长安区多部门及相关企业来我院开展产学研项目对接活动。长安区协调办、投资商务局、农业农村局、长安乡村振兴公司、陕西兴东伟业实业发展有限公司、西安春久农业科技有限公司等企业，与学校科技处和我院进行产学研项目对接。 与会人员共同参观了我院实验室，并进行了交流座谈。会上，区协调办领导介绍了长安区秦创原创新驱动平台建设及校地融合工作开展情况；学校科技处负责人介绍了西北大学产学研合作情况 |
| 发表时间:2022年06月28日 |
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| • 我院在第十一届“挑战杯”陕汽集团... |
| 6月25日下午，由团省委、省委教育工委、省科技厅、省人社厅、省科协、省社科院、省学联、西咸新区管委会共同主办，西安理工大学、秦创原创新促进中心承办的第十一届“挑战杯”陕汽集团陕西省大学生创业计划竞赛圆满落幕！ 我院2个参赛项目《奔跑吧，“硒”兰花——新型富硒食品助力乡村振兴》《枣源派——开辟陕北红枣产业链新道路》均获银奖。 |
| 发表时间:2022年06月28日 |
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| • 学院党委传达学习省第十四次党代会精神 |
| 6月29日下午，学院组织召开党委理论学习中心组（扩大）学习会，传达学习省第十四次党代会精神。学院党委理论学习中心组成员、教工党支部书记和教师代表参加会议，会议由学院党委书记刘晓忠主持。 省第十四次党代会是在全面建成小康社会、开启全面建设社会主义现代化国家新征程的关键时期，召开的一次十分重要的大会。会议首先从省第十四次党代会的基本情况、过去五年的工作成效、今后五年的奋斗目标和总体要求等三个方面介绍 |
| 发表时间:2022年06月30日 |
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| • 食品学院分会委员会换届选举大会顺... |
| 2022年6月29日，我院分会在太白校区6112会议室举行分会委员会选举大会。会议根据《关于做好第十二届教职工代表大会暨第十九届工会会员代表大会代表选举和基层分会换届工作的通知》以及《西北大学工会基层分会换届选举办法》，经前期提名工作，确定有效候选人6名，现场投票选举出5名委员。新一届委员会选举产生了主席和副主席，同时对委员分工做了安排。 新一届委员会成员及分工如下： 吕新刚：主席 王承健 |
| 发表时间:2022年07月01日 |
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| • 学院举行2022届毕业生毕业典礼 |
| 仲夏清风唱骊歌，桃李芬芳话未来。7月1日上午，食品学院2022届毕业生毕业典礼在学院会议室举行。学院党委书记刘晓忠、副院长曹炜、副院长王仲孚、副院长马燕，白武双副教授、冯克伟副教授和2022届毕业生出席毕业典礼。毕业典礼由学院党委副书记张霄主持。 典礼在雄壮的国歌声中拉开序幕。曹炜副院长和王仲孚副院长为优秀 |
| 发表时间:2022年07月07日 |
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| • 我校与西安冰峰饮料股份有限公司推... |
| 6月16日上午，校党委副书记赵作纽，校学生就业创业指导服务中心、文学院、化工学院、中华文化干部学院和食品学院负责人和相关师生赴西安冰峰饮料股份有限公司洽谈深化校企合作，并开展访企拓岗促就业活动。西安冰峰饮料股份有限公司总经理陈卫平，党支部副书记段莉娜，技术总监刘天良及相关部门负责人出席活动。 赵作纽简要介绍了学校的基本情况，并从浓浓的社会责任、教育情怀、创新精神等方面，高度赞扬了冰峰公司取得 |
| 发表时间:2022年06月18日 |
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| • 学院党委组织师生党员开展“七一”... |
| 在中国共产党成立101周年之际，为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，巩固拓展党史学习教育成果，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和广大党员先锋模范作用，食品学院党委组织开展“七一”系列主题教育活动，凝心聚力，助推学院高质量发展。 6月10日上午，学院党委理论学习中心组集体学习习近平总书记在四川考察时的重要讲话精神和在庆祝中国共产主义青年团成立100周年大会上的重要讲话精神，集体学习 |
| 发表时间:2022年07月07日 |
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| • 公示 |
| 公示 2022年7月11日，经学院学术委员会、党政联席会议讨论研究，决定肖郑操博士通过2022年第一次教师高级职务特别评审资格审查。具体条件见附表。 食品科学与工程学院 2022年7月11日 |
| 发表时间:2022年07月11日 |
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| • 我院开展2022年暑假期间实验室安全... |
| 为落实学校《关于做好2022年暑假期间实验室安全工作的通知》工作安排，预防和减少安全事故发生，加强实验室安全管理，确保假期实验室的安全、稳定运行，保障师生、员工人身和公共财产安全。2022年7月14日上午，我院实验室安全检查工作小组在副院长曹炜、副院长马燕的带领下对全院教学实验室和科研实验室开展安全自查自纠工作。 以《高等学校实验室安全检查项目表（2022）》为依据，实验室安全检查小组重点对安全 |
| 发表时间:2022年07月17日 |
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| • 我院召开巡视整改暨教育领域突出问... |
| 7月16日上午，学院召开巡视整改暨教育领域突出问题专项整治专题民主生活会。学校第四指导组张扬到会指导。学院党政班子成员参加会议。会议由学院党委书记刘晓忠主持。 会前，班子成员通过集体学习和个人自学等方式，认真开展学习研讨，为开好专题民主生活会打牢思想基础；通过召开座谈会、书面征求意见、深入调研、谈心谈话等方式，广泛征求意见建议；紧扣主题，围绕专项整治6个方面重点任务进行对照检查，深刻查摆存在 |
| 发表时间:2022年07月19日 |
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| • 食品科学与工程学科进入2022软科世... |
| 近日，2022软科世界一流学科排名发布。在本次2022软科世界一流学科排名中，中国内地大学的食品科学与工程学科共有71所上榜，占据了前300名的24%。其中，我校食品科学与工程学科进入全球前151-200名，国内44名。这是继2020年6月29日，上海软科发布2020软科世界一流学科排名，我校食品科学与工程学科排名201-300名后所取得的巨大进步。另外，我院和兄弟院系共同支持的西北大学农学 |
| 发表时间:2022年07月20日 |
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