| • 学校财务处领导来我院调研 |
| 4月22日上午，财务处任君瑞处长、宁岗副处长一行来我院调研，实地考察教学六号楼建设情况，学院党支部（直属）刘晓忠书记、赵会武副院长参与了调研。 任君瑞处长一行首先对学院实验区、办公区逐层进行了实地考察，了解了学院教师和学生规模、实验室建设情况、仪器设备到货情况等，并从学校整体建设的角度对学院实验室建设和专业的发展提出了建设性的建议。刘晓忠书记结合现场实际介绍了学院实验室布局和功能分区，下一步建设 |
| 发表时间:2020年04月22日 |
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| • “破四唯背景下，把论文写在陕西大... |
| 3月31日上午，郭立宏校长对食品科学与工程学院建设情况进行了实地走访，并与学院班子成员进行了座谈，部署了教学、科研等相关工作。 郭立宏首先听取了食品学院负责人对学院成立以来建设情况、所取得的重要成果和现存问题的汇报。他指出，食品科学与工程学院顶层设计合理，构建了清晰的教育教学链、科学研究链、社会服务链，全院上下团结有闯劲，作出了有目共睹的成绩。学院要更加充分利用学科专业优势，服务地方经济，加强校 |
| 发表时间:2020年03月31日 |
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| • 王仲孚教授研究团队在羊乳寡糖组研... |
| 寡糖是羊乳主要生物活性成分之一，具有抗病原菌感染、促进肠道益生菌定植和菌群平衡、免疫调节、促进生长发育等作用，羊乳寡糖在种类和含量上远高于牛乳，与人乳寡糖的组成更为接近。由于结构复杂和手段限制，羊乳寡糖分离分析研究报道较少。王仲孚教授研究团队在前期开发的N/O-寡糖释放新方法的基础上（Proteomics 2011, 11, 4229, Anal Biochem 2014, 462, 1，J |
| 发表时间:2020年03月04日 |
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| • 我校国家重点研发计划专项“秦巴山... |
| 1月15日，我校国家重点研发计划专项“食品安全关键技术研发”重点项目“秦巴山区食用菌质量安全保障技术研究与示范”项目启动会在柞水召开。校党委常委、副校长常江、陕西师范大学副校长杨祖培、科技部社会发展科技司生物医药处调研员徐鹏辉、中国生物技术发展中心计划协调处处长于善江、陕西省科技厅农业科技处副处长李艳杨、柞水县县委常委、副县长利斌、科技处负责人、项目负责人岳田利教授团队、合作单位等60余人出席 |
| 发表时间:2020年01月16日 |
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| • 我院“西安市糖生物学与糖工程重点... |
| 近日，西安市科技局、财政局发布《关于下达2019年西安市第一、二、四批科技计划项目的通知》，我院王仲孚教授负责申报的西安市糖生物学与糖工程重点实验室获批立项建设，这是我院科研平台建设的又一个重要进展。 糖生物学与糖工程重点实验室瞄准国际科学前沿，服务国家和地方经济社会发展需求，运用生物质谱技术及微阵列技术等先进手段，着力攻克限制糖生物学发展的若干瓶颈问题，发展高通量的微量生物糖链的结构解析与功能 |
| 发表时间:2019年12月24日 |
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| • 我院成功举办第二届师生趣味运动会 |
| 为进一步浓厚和谐、活力、友爱的学院课余业余文化氛围，让全院师生感受集体的温暖，磨炼意志品质，形成积极向上、乐观向上的生活态度，提高学院师生的凝聚力和归属感。12月11日下午，我院第二届师生趣味运动会在太白校区如期举行，学院100余名师生参加了九个项目的趣味角逐。 与传统运动会不同，趣味运动会将竞技与娱乐相结合，着重同学与老师们的参与和合作。按照比赛规则，学院教师和学生按照赛前抽签情况分为橙、绿 |
| 发表时间:2019年12月17日 |
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| • 我院开展“铭记历史·缅怀先烈”国家... |
| 为激发同学们的爱国主义情怀，让大家铭记历史，重温先辈们不屈的精神，增强自身历史使命感。12月12日下午，我院组织2019级新生观看电影《金陵十三钗》，以国家公祭日为主题，开展了一次生动的主题团日活动及爱国主义教育。 影片《金陵十三钗》以“南京大屠杀”为背景，讲述了1937年被日军侵占的中国南京，在一个教堂里互不相识的人们之间发生的感人故事。一个为救人而冒充神父的美国人、一群躲在教堂里的女学生 |
| 发表时间:2019年12月16日 |
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| • 我院召开2019年度主题教育组织生活... |
| 按照学校2019年度关于开展“不忘初心、牢记使命”主题教育工作要求，12月4日下午，我院党支部召开了专题组织生活会，全体教工党员参加。会议由学院直属党支部书记刘晓忠主持。 会上，刘晓忠首先代表党支部报告一年来党支部工作情况，重点检视组织开展主题教育、严格党员教育管理、联系服务群众、改进工作作风等方面的具体问题，并剖析了主观上、思想上的根源，逐一列出问题清单及下一步整改措施，接受与会党员的批评 |
| 发表时间:2019年12月06日 |
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| • 我校和Wiley出版集团合作创刊Food F... |
| 经过前期积极策划与沟通，2019年11月29日，有我校参与创刊的食品科学英文期刊Food Frontiers (ISSN: 2643-8429)创刊会在浙江大学举行。除我校外，来自美国威斯康星医学院、美国马萨诸塞大学、香港大学、澳门大学、日本京都府立医科大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学等单位的40余位专家学者出席了本次会议。 Food Frontiers是由我校和南昌大学、浙江大学、江苏 |
| 发表时间:2019年12月05日 |
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| • 我院成功举办“以榜样为领 向典范... |
| 11月27日下午，我院在教学七号楼7107教室成功举办“以榜样为领、向典范学习”经验交流会。欧建东副书记、刘艺洋、周炳莹两位老师、五位优秀学生代表及2019级全体新生参加了本次交流会。 经过前期精心的准备与调研，本次交流会紧扣学习、竞赛、实践、心理健康、生活等五大主题，旨在引导我院学子深入学习贯彻习近平总书记系列讲话精神 |
| 发表时间:2019年12月02日 |
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| • 我院 “蜂之蜜”项目勇夺青年红色筑... |
| 近日，第五届中国“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛在浙江大学落下帷幕，陕西赛区省级复赛在西安科技大学落下帷幕。经过激烈角逐，我院 “蜂之蜜”项目勇夺青年红色筑梦之旅赛道陕西省金奖。 “蜂之蜜”项目由我院曹炜教授指导，参赛人员赵浩安、王倩、祝敏、陈思南、马天琛、张锦锦、杨二林、吴凡华、孙婧、冀佩蓉、郑孝铧、张继波，在学生团队的不懈努力、指导教师的精心辅导下，对参赛作品不断加工打磨，历经初赛 |
| 发表时间:2019年11月27日 |
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| • 我院组织2019级新生走进晟杰牧场参... |
| 为了进一步落实“坚持以本为本，推进四个回归”的教育理念和学校“两聚一高”的教育思想，不断提高新工科人才培养质量，深化教育教学改革，创新人才培养模式，完善人才培养的实践教学体系，11月16日，学院组织2019级学生前往陕西晟杰实业有限公司奶牛养殖基地参观，并进行现场教学。曹炜副院长、欧建东副书记、辅导员、班主任以及2019级学生共计50余人参加了活动。 2019级食品科学与工程学系校友雷曦总经理 |
| 发表时间:2019年11月21日 |
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| • 我院开展冬季安全大检查 |
| 按照《西北大学关于开展“消防安全月”活动的通知》要求，为了进一步增强师生安全意识，加强实验室日常管理，杜绝安全事故发生。11月30日上午，刘晓忠书记带领进行冬季安全工作大检查，对学院的重点安全部位进行实地现场检查。 检查组先后察看了教学实验平台，科研平台实验室、学生公寓、办公室，从安全责任机制落实情况，安全管理制度的建立和运行情况，学生宿舍防火防盗、实验室安全操作等方面逐一检查，对发现的隐患现场 |
| 发表时间:2019年11月13日 |
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| • 我院组织开展心理骨干培训活动 |
| 为了深入推进我院大学生心理健康教育工作，切实发挥心理委员朋辈互助的积极作用。2019年11月10日晚，我院邀请了陕西科技大学心理健康教育中心主任董雪副教授，做了题为《朋辈心理咨询的重要性》的专题讲座，全体心理骨干30余人参加了专题培训。 董老师从心理骨干的职责和作用、情绪管理、人际关系构建、心理危机识别、信息反馈、自我发展以及团队建设等多个方面说明了心理健康教育的重要性，深化了班级心理委员的角色 |
| 发表时间:2019年11月13日 |
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| • 我院曹炜教授参加学校赴平利县推进... |
| 11月5日，我院副院长曹炜教授参加了由校党委常委、副校长常江领队的专家和干部团队到平利县考察推进结对帮扶工作，看望慰问挂职干部、深化主题教育成果。 在我校平利社区学院组织召开的结对帮扶工作推进会上，举行了《脱贫攻坚系列读本——中蜂饲养技术》发布暨捐赠仪式，曹炜教授介绍了编撰出版该读本的初衷和目的，并提出提升当地中蜂养殖产业的意见建议，为当地农民朋友脱贫致富提供知识和智力支撑 |
| 发表时间:2019年11月06日 |
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