| • 食品学院曹炜教授蜂产品创新团队赴... |
| 佳县是中国红枣名乡，枣林面积82万亩，六月初正是枣花大流蜜时节，至中下旬便有成熟枣花蜜流通。2021年6月16日至21日，由我院曹炜教授率队，张颖副教授、郭甜甜讲师、赵浩安博士以及部分研究生等一行7人赴陕西佳县学习红色革命文化并调研枣花蜜产业发展情况。 6月17日上午，团队一行参观了与我院建立长期稳定的合作的佳县丰禾生物科技有限公司，李孔总经理介绍了枣花蜜生产的基本流程及公司“枣花花”牌系列 |
| 发表时间:2021年06月28日 |
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| • 食品科学与工程学院召开党委成立选... |
| 6月11日上午，食品科学与工程学院召开全体党员大会，宣读成立中共西北大学食品科学与工程学院委员会，选举产生第一届党委委员会委员。 会议在庄严的《国歌》声中拉开序幕。大会主持人宣读了学校党委关于调整食品科学与工程学院党支部（直属）设置、设立中共西北大学食品科学与工程学院委员会的有关文件。学院党委负责人代表上届支部委员会做《高举旗帜抓党建 担当作为促发展》工作报告，报告从主动履行两个责任、着力加强 |
| 发表时间:2021年06月11日 |
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| • 北京神飞航天应用技术研究院来我院... |
| 6月8日上午，北京神飞航天应用技术研究院副院长周剑良，副院长、院委会秘书长毛宏伟，策划部策划总监冯腾飞，西安产业发展中心主任张进一行四人来到我院回访座谈，刘晓忠书记、岳田利院长、赵会武副院长及部分老师参加了座谈会。 毛宏伟副院长首先代表北京神飞航天应用技术研究院向学院通报了《宇航级食品生产企业通用规范》在今年1月9日正式公布。这一团体标准是由中国轻工业联合会批准，中国质量认证中心和北京神飞航 |
| 发表时间:2021年06月08日 |
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| • 中国工程教育认证（食品类）专家组... |
| 受中国工程教育专业认证协会委托，5月23日至26日，以南昌大学副校长刘成梅教授为组长，上海应用技术大学周小理教授，加多宝（中国）饮料有限公司庞振国高级工程师为成员，厦门大学林伟强老师秘书的中国工程教育认证（食品类）专家组一行4人对我校食品科学与工程专业进行现场实地考查。 5月24日上午，食品科学与工程专业工程教育认证现场考查专家见面会在太白校区举行，校党委副书记、校长郭立宏，校党委常委、副校长奚 |
| 发表时间:2021年05月26日 |
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| • 我院糖生物学与糖工程中心党小组召... |
| 4月30日上午，我院糖生物学与糖工程中心党小组举办“学党史，育新人，促发展”专题学习会，学院党支部书记刘晓忠参加并讲党课，本党小组所有教师及部分学生代表参加，学习会由党小组组长王仲孚教授主持。 刘晓忠以“学习习近平总书记重要讲话精神，扎实做好立德树人工作”为题进行了讲授。党课讲授中首先组织大家观看了2021年4月19日习近平总书记视察清华大学的视频，接着对照中、省文件，围绕“培养什么人，如何培养 |
| 发表时间:2021年04月30日 |
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| • 我院召开理论学习中心组专题学习会 |
| 为推动学院党史学习教育走深走实，4月26日上午，我院理论学习中心组召开专题学习会，学院党政班子成员、党支部委员参加，学习会由学院党支部书记主持。 会议首先传达了学校关于党史学习教育巡察会议精神，要求全体干部严格按照党委要求，深刻认识开展党史学习教育的重要意义，准确把握重点，明确目标任务，按照党委文件要求扎实做好各项工作。学习会围绕“学习四史 知史爱党”专题， 本次专题学习会主题是“学习四史 知史 |
| 发表时间:2021年04月27日 |
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| • 朴海龙做客我校“创新论坛” |
| 4月9日，由我校科技处、科协主办，食品科学与工程学院承办的“西北大学创新论坛”第一千零六十二讲在太白校区举行。朴海龙研究员应邀来校为师生做了题为“癌症中生物分子功能与分子机制研究”的报告。我校相关专业师生代表参加了报告会。 朴海龙研究员团队通过对生物分子结构信息、蛋白质组学表达谱、基因组表达谱、分子网络等生物大数据资源的深入挖掘，分别构建了针对“去泛素化酶-底物”及“E3泛素连接酶-底物 |
| 发表时间:2021年04月09日 |
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| • 我院与长安区政府签署推进乡村振兴... |
| 3月31日上午，西安市长安区召开2021年乡村振兴工作启动誓师大会，我校党委副书记赵作纽，学院党支部书记刘晓忠、副院长曹炜应邀参加，并签署学院与区政府合作协议。 根据协议，校地将在乡村振兴实用人才培育、做精做强桃、花卉、草莓、葡萄等区域特色产业和优势主导产业、优化现代农业布局规划、推进田园综合体建设、加快现代农业园区建设、推进绿色化生产、促进农村创新创业、选派师生组建乡村振兴工作队等方面开展 |
| 发表时间:2021年04月01日 |
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| • 曹炜教授团队在蜂蜜成熟机制研究方... |
| 近日，西北大学食品科学与工程学院曹炜教授团队在食品科学领域国际著名学术期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》发表了题为《Molecular Mechanism of Mature Honey Formation by GC-MS- and LC-MS-Based Metabolomics》的学术论文，该研究通过代谢组学方法揭示了不同酿造时间 |
| 发表时间:2021年03月16日 |
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| • 我院开展寒假期间实验室安全检查工作 |
| 为加强实验室安全管理、维护实验室平台正常运行、防范实验室安全事故、保障实验人员人身安全，落实学校下发的《关于做好寒假期间实验室安全工作的通知》，1月17日上午，我院党支部书记刘晓忠、院长岳田利、党支部副书记张霄、副院长王仲孚、副院长曹炜和副院长赵会武带领安全检查工作小组成员对学院教学、科研实验室进行了全面检查。 实验室安全检查工作小组详细对实验室的水电气安全、消防安全、设备安全、危险化学品存储 |
| 发表时间:2021年01月17日 |
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| • 实验室建设与管理处李剑利处长一行... |
| 1月14日下午，实验室实验室建设与管理处李剑利处长一行五人在寒假来临之际深入我院调研并指导实验室安全和假期开放及管理工作，刘晓忠书记、曹炜副院长、赵会武副院长和相关实验室负责人员出席了调研座谈会。 李剑利处长首先介绍了实验室建设与管理处此次调研的目的，并对我院实验室建设方面取得的成果予以肯定，接着提出要强化安全红线意识，统筹做好寒假期间实验室安全管理和疫情防控工作，在放假前要组织实验室进行全方位 |
| 发表时间:2021年01月15日 |
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| • 我院邀请西安市圣安防火技术中心特... |
| 为增强我院师生防火意识，安全使用电器，科学规范进行实验室操作，防范危险，并在火灾中提高逃生自救能力，减少损失，避免伤亡，12月23日，我院邀请西安市圣安防火技术中心特聘讲师田国栋开展消防知识讲座，对我院教职工和学生进行消防知识培训。 田国栋用发生在我们身边的生动鲜明、触目惊心的视频事例给大家讲解了消防安全知识及消防器材的重要性，介绍了日常生活中应注意的消防安全细节以及如何扑救初期火灾，火灾中如何 |
| 发表时间:2020年12月29日 |
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| • 关于2020-2021学年第一学期课程教学... |
| 根据《西北大学课程教学状态评估实施细则》（西大教〔2018〕2号）文件要求及学院工作安排，2020年12月25日，我院开展了2020-2021学年第一学期课程教学状态评估。本次评估是在综合校、院教学督导委员、学院相关专家听课和学生评教的基础上，由学院教学督导及相关教授组成的专家组对郭甜甜、郭红和牛晨等三位老师讲授课程的教学状态进行了综合评估，现将评估结果予以公示（见下表），公示期为2020年12 |
| 发表时间:2020年12月26日 |
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| • 我院举办学习贯彻党的十九届五中全... |
| 12月23日下午，我院邀请西北大学党的十九届五中全会精神宣讲团成员、马克思主义学院曹建军副教授来院作专题辅导报告。学院党政班子成员、全体师生党员参加了本次报告会，报告会由支部负责人主持。 会上，曹建军紧紧围绕习近平总书记在党的十九届五中全会上的重要讲话精神，带领大家回顾了五中全会召开的历史背景，重点从新阶段、新格局、新理念三个方面阐释了全会基本情况和重大意义，对全面把握新发展阶段，准确领会 |
| 发表时间:2020年12月24日 |
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| • 学校召开我院干部任职宣布会 |
| 12月15日下午，校党委在6309会议室召开我院干部任职宣布会，校党委副书记赵作纽，党委组织部副部长孙二丽出席，新任学院副书记张霄，学院党政班子成员、支部委员、团委、办公室负责人、工会委员参加。会议由学院党支部书记刘晓忠主持。 孙二丽副部长宣读了校党委决定，任命张霄同志为食品学院党支部（直属）委员、副书记。 张霄副书记在发言中表示服从组织安排，感谢组织培养，在新的岗位上要加强学习、团结同志 |
| 发表时间:2020年12月16日 |
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