学院新闻
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18
2022-07
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7月17日下午，“西北大学冰峰饮品研究院”揭牌暨校庆捐赠仪式在太白校区顺利举行。西安市糖酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理张军，中国白酒技术委员会副...
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17
2022-07
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为落实学校《关于做好2022年暑假期间实验室安全工作的通知》工作安排，预防和减少安全事故发生，加强实验室安全管理，确保假期实验室的安全、稳定运行，保障师生、员工...
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12
2022-07
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7月8日，由我校科技处、科协主办，食品科学与工程学院承办的“西北大学创新论坛”第一千二百六十三讲暨“西北大学120周年校庆年”系列活动在太白校区举行。应疫情防控要...
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27
2022-06
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6月25日，中国工程教育专业认证协会发布了《关于公布西南石油大学机械工程等422个专业认证结论的通知》，公布了2021年工程教育认证结论。我院食品科学与工程专业位列其...
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31
2022-05
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大会现场2022年5月30日上午，由陕西省林业局和中国养蜂学会主办，我校蜂产品应用技术研究中心承办的“2021年陕西中蜂蜂蜜品质大赛”颁奖仪式暨中蜂产业助力乡村振兴研...
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25
2022-08
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糖尿病，特别是Ⅱ型糖尿病，作为一组以高血糖为特征的代谢性疾病，已经成为严重的公共卫生问题。阻断和抑制人肠道中消化碳水化合物的酶，如α-淀粉酶，从而控制餐后血糖...
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19
2022-08
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胰岛素抵抗（IR）是代谢综合征的核心，富含单糖的饮食是诱发IR的重要因素。为了探究蜂蜜与等量糖水饮食对IR的影响，我们基于LC-MS和硅烷衍生化/GC-MS分析了枣花蜜和...
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24
2022-07
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羊乳营养价值高，具有易消化吸收、低致敏性等优点，是婴幼儿配方奶粉乳基配料的重要来源之一。羊乳含有一系列结构多样的活性寡糖成分，具有促进婴幼儿健康成长发育、调...
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19
2022-07
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7月16日上午，学院召开巡视整改暨教育领域突出问题专项整治专题民主生活会。学校第四指导组张扬到会指导。学院党政班子成员参加会议。会议由学院党委书记刘晓忠主持。会...
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07
2022-07
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在中国共产党成立101周年之际，为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，巩固拓展党史学习教育成果，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和广大党员先锋模范作用，...
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07
2022-07
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仲夏清风唱骊歌，桃李芬芳话未来。7月1日上午，食品学院2022届毕业生毕业典礼在学院会议室举行。学院党委书记刘晓忠、副院长曹炜、副院长王仲孚、副院长马燕，白武双副...
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30
2022-06
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6月29日下午，学院组织召开党委理论学习中心组（扩大）学习会，传达学习省第十四次党代会精神。学院党委理论学习中心组成员、教工党支部书记和教师代表参加会议，会议由...
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28
2022-06
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6月25日下午，由团省委、省委教育工委、省科技厅、省人社厅、省科协、省社科院、省学联、西咸新区管委会共同主办，西安理工大学、秦创原创新促进中心承办的第十一届“挑...
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28
2022-06
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6月21日上午，长安区多部门及相关企业来我院开展产学研项目对接活动。长安区协调办、投资商务局、农业农村局、长安乡村振兴公司、陕西兴东伟业实业发展有限公司、西安春...
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28
2022-06
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6月27日，校党委在6303会议室召开我院干部任职宣布会，校党委组织部部长李振海，新任学院行政副院长马燕，学院党政领导班子成员、工会负责人、教工党支部书记和科级以上...
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