学院新闻
|
12
2022-07
|
7月8日，由我校科技处、科协主办，食品科学与工程学院承办的“西北大学创新论坛”第一千二百六十三讲暨“西北大学120周年校庆年”系列活动在太白校区举行。应疫情防控要...
|
|
27
2022-06
|
6月25日，中国工程教育专业认证协会发布了《关于公布西南石油大学机械工程等422个专业认证结论的通知》，公布了2021年工程教育认证结论。我院食品科学与工程专业位列其...
|
|
31
2022-05
|
大会现场2022年5月30日上午，由陕西省林业局和中国养蜂学会主办，我校蜂产品应用技术研究中心承办的“2021年陕西中蜂蜂蜜品质大赛”颁奖仪式暨中蜂产业助力乡村振兴研...
|
|
25
2022-08
|
糖尿病，特别是Ⅱ型糖尿病，作为一组以高血糖为特征的代谢性疾病，已经成为严重的公共卫生问题。阻断和抑制人肠道中消化碳水化合物的酶，如α-淀粉酶，从而控制餐后血糖...
|
|
19
2022-08
|
胰岛素抵抗（IR）是代谢综合征的核心，富含单糖的饮食是诱发IR的重要因素。为了探究蜂蜜与等量糖水饮食对IR的影响，我们基于LC-MS和硅烷衍生化/GC-MS分析了枣花蜜和...
|
|
24
2022-07
|
羊乳营养价值高，具有易消化吸收、低致敏性等优点，是婴幼儿配方奶粉乳基配料的重要来源之一。羊乳含有一系列结构多样的活性寡糖成分，具有促进婴幼儿健康成长发育、调...
|
|
19
2022-07
|
7月16日上午，学院召开巡视整改暨教育领域突出问题专项整治专题民主生活会。学校第四指导组张扬到会指导。学院党政班子成员参加会议。会议由学院党委书记刘晓忠主持。会...
|
|
07
2022-07
|
在中国共产党成立101周年之际，为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，巩固拓展党史学习教育成果，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和广大党员先锋模范作用，...
|
|
07
2022-07
|
仲夏清风唱骊歌，桃李芬芳话未来。7月1日上午，食品学院2022届毕业生毕业典礼在学院会议室举行。学院党委书记刘晓忠、副院长曹炜、副院长王仲孚、副院长马燕，白武双副...
|
|
30
2022-06
|
6月29日下午，学院组织召开党委理论学习中心组（扩大）学习会，传达学习省第十四次党代会精神。学院党委理论学习中心组成员、教工党支部书记和教师代表参加会议，会议由...
|
|
28
2022-06
|
6月25日下午，由团省委、省委教育工委、省科技厅、省人社厅、省科协、省社科院、省学联、西咸新区管委会共同主办，西安理工大学、秦创原创新促进中心承办的第十一届“挑...
|
|
28
2022-06
|
6月21日上午，长安区多部门及相关企业来我院开展产学研项目对接活动。长安区协调办、投资商务局、农业农村局、长安乡村振兴公司、陕西兴东伟业实业发展有限公司、西安春...
|
|
28
2022-06
|
6月27日，校党委在6303会议室召开我院干部任职宣布会，校党委组织部部长李振海，新任学院行政副院长马燕，学院党政领导班子成员、工会负责人、教工党支部书记和科级以上...
|
|
18
2022-06
|
6月16日上午，校党委副书记赵作纽，校学生就业创业指导服务中心、文学院、化工学院、中华文化干部学院和食品学院负责人和相关师生赴西安冰峰饮料股份有限公司洽谈深化校...
|
|
17
2022-06
|
肥胖是一种与炎症和氧化应激有关的多因素代谢紊乱疾病，已成为全球关注的公共卫生问题。绞股蓝Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino是葫芦科攀缘草本，其主要活性成...
|